Resep Telur Geprek Crispy ala KFC Disandingkan dengan Sambal Granat

Titipku – Menu ayam goreng crispy ala KFC mungkin sudah biasa bagi sebagian orang. Bahkan kita merasa bosan dengan menu olahan daging atau ayam. Namun dari menu crispy ala KFC ternyata dapat diolah dengan bahan lain, seperti telur.

Telur geprek bisa menjadi andalan kamu di saat bosan dengan menu olahan daging atau ayam. Terlebih saat dompet mulai menipis di akhir bulan, menu telur bisa menjadi penyelamat karena harganya yang cukup murah.

Telur Geprek Crispy via Instagram hobimasak.id

Bagi kalian yang suka berkreasi dengan masakan, telur geprek mungkin juga sudah biasa. Namun kali ini Titipku akan membagi resep telur geprek dengan tambahan kreasi agar semakin nikmat disantap.

Kulit ayam goreng KFC menjadi godaan tersendiri bagi pecinta masakan crispy. Bagaimana jika kulit ayam goreng KFC yang super crispy dipadukan dengan telur geprek. Tentu saja rasanya akan semakin lezat. Selain itu, olahan masakan telur tersebut disandingkan atau digeprek dengan sambar granat. Rasa renyah dan pedas akan Bersatu di lidah.

Dilansir Titipku melalui Cookpad.com seorang pengguna bernama Ririn Andrias membagikan resep telur geprek crispy ala KFC. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 4 sendok tepung serbaguna

Cara Membuat:

1. Siapkan telur
2. Ceplok telur hingga matang sempurna
3. Bagi tepung menjadi dua piring
4. Pada piring pertama tepung dicampur dengan air dan piring kedua tanpa air
5. Celupkan telur cepok pada tepung basah
6. Selanjutnya celupkan telur pada tepung kering
7. Goreng telur hingga kecoklatan
8. Angkat dan sisihkan
9. Siapkan sambal granat dari Sambal Nyi Gnat yang bisa dilihat di Aplikasi Titipku
10. Sajikan telur geprek crispy ala KFC 

Telur Geprek via tasyiiathasyia

Nah di atas merupakan resep telur geprek crispy ala KFC yang super simple. Bahan-bahan yang diperlukan pun tak terlalu banyak. Namun jika kalian ingin bekreasi lagi, terdapat resep lainnya seperti yang ditulis oleh Arina Pramudita yaitu sebagai berikut:

Bahan-bahan:

• 2 butir telur ayam
• Daun bawang, rajang halus
• Daun seledri, rajang halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam dan gula
• Kaldu bubuk ayam kampung
• 100 gr tepung terigu
• 1 sdt tepung beras
• 3 siung bawang putih
• 10 cabe rawit

Cara Membuat:

1. Campur telur dengan merica dan kaldu ayam bubuk, kocok. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. 
2. Dadar telur di wajan kecil, pastikan tidak terlalu tipis. Goreng hingga matang merata.
3. Campur tepung terigu dan beras. Bumbui merica, garam dan sedikit kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa..
4. Bagi tepung menjadi dua, untuk membuat adonan basah dan kering. Satu adonan beri 50ml air.
5. Potong telur dadar sesuai selera. Balurkan ke adonan kering, lalu celup ke adonan basah. Kemudian balur lagi menggunakan adonan kering.
6. Goreng di minyak panas menggunakan api sedang. Angkat saat sudah kuning kecoklatan dan crispy.  
7. Siapkan sambal granat yang bisa dibeli di Aplikasi Titipku.
8. Telur siap dihidangkan

Aneka sambal buatan asli Indonesia bisa didapatkan di Titipku. Tentu saja varian sambal yang melengkapi santapanmu ada banyak aneka varian. Apilkasi Titipku. bisa kamu download juga di ponsel android.