Kirey Gula Kelapa Semut: Saatnya Konsumsi Gula Indeks Glikemik Rendah!

Setya 13 Des 2018

gula semut jogja,kirey, kirey jogja, kirey gula semut, kirey gula kelapa, kirey gula kelapa semut, kirey gula kristal, gula semut merah, gula semut kelapa jogja, gula semut kemasan, industri gula semut kulon progo, gula semut jahe, fungsi gula semut, energi gula semut, gula semut kelapa, gula kelapa semut, gula semut kulon progo, gula kelapa adalah, laru gula kelapa, gula kelapa organik, gula kelapa jogja, gula kelapa banyumas, harga gula kelapa jakarta, manfaat gula jawa kelapa, jual gula kelapa, gula kelapa kristal organik, gula kelapa kulon progo, gula kelapa vs gula tebu, gula kelapa harga, gula merah kelapa harga, harga gula kelapa 2018, harga gula kelapa per kg, harga gula kelapa organik, gula kelapa infonesia, gula kelapa tanpa campuran, gula kelapa di yogyakarta,dibeli gula kelapa, gula kelapa vs gula aren, gula kelapa asli, gula kelapa kristal, gula kelapa bubuk, jual gula kelapa asli, gula kelapa organik adalah,

Titipku.com – Jika kamu melihat gula kelapa berbentuk padat dengan cetakan tertentu sudah familiar, nah bagaimana dengan gula kelapa semut halus? Buat kamu yang belum tahu mengenai gula semut merah, perkenalkan salah satu UMKM Jogja yang berlokasi di Kulon Progo, Yogyakarta yakni Kirey. Perlu digaris bawah, Kirey ini menggunakan gula kelapa ya, bukan gula aren.

Pak Tono mengangkat daerah tempat tinggalnya yang notabene petani kelapa dengan produk inovatif yakni gula kelapa semut. Usaha ini ia awali dari tahun 2007. Pria yang telah berpengalaman di bidang perhotelan ini mendapatkan supply gula dari sekitar 500 petani gula di daerahnya. Sebenarnya ide ini adalah alternatif usaha yang sebelumnya sudah dijalankan oleh keluarga secara turun temurun yakni usaha gula Jawa cetak. Jangan kaget, jika pemesanan membludak, produksi dalam satu minggu bisa mencapai 4 ton untuk gula semutnya saja.

gula semut kelapa organik, manfaat gula semut kelapa, harga gula semut kelapa, manfaat gula semut kelapa organik, beli gula semut kelapa, pembeli gula semut kelapa, pemasaran gula semut kelapa, kandungan gula semut kelapa, gula kelapa dan gula semut, laporan gula semut air kelapa, gula semut dari air kelapa, cara pembuatan gula semut kelapa, gula semut dari nira kelapa, studi preferensi konsumen terhadap gula, semut kelapa di universitas lampung, jual gula semut kelapa, gula semut jogja,kirey, kirey jogja, kirey gula semut, kirey gula kelapa, kirey gula kelapa semut, kirey gula kristal, gula semut merah, gula semut kelapa jogja, gula semut kemasan, industri gula semut kulon progo, gula semut jahe, fungsi gula semut, energi gula semut, gula semut kelapa, gula kelapa semut, gula semut kulon progo, gula kelapa adalah, laru gula kelapa, gula kelapa organik, gula kelapa jogja, gula kelapa banyumas, harga gula kelapa jakarta, manfaat gula jawa kelapa, jual gula kelapa, gula kelapa kristal organik, gula kelapa kulon progo, gula kelapa vs gula tebu, gula kelapa harga, gula merah kelapa harga, harga gula kelapa 2018, harga gula kelapa per kg, harga gula kelapa organik, gula kelapa infonesia, gula kelapa tanpa campuran, gula kelapa di yogyakarta,dibeli gula kelapa, gula kelapa vs gula aren, gula kelapa asli, gula kelapa kristal, gula kelapa bubuk, jual gula kelapa asli, gula kelapa organik adalah, gula semut jogja,kirey, kirey jogja, kirey gula semut, kirey gula kelapa, kirey gula kelapa semut, kirey gula kristal, gula semut merah, gula semut kelapa jogja, gula semut kemasan, industri gula semut kulon progo, gula semut jahe, fungsi gula semut, energi gula semut, gula semut kelapa, gula kelapa semut, gula semut kulon progo, gula kelapa adalah, laru gula kelapa, gula kelapa organik, gula kelapa jogja, gula kelapa banyumas, harga gula kelapa jakarta, manfaat gula jawa kelapa, jual gula kelapa, gula kelapa kristal organik, gula kelapa kulon progo, gula kelapa vs gula tebu, gula kelapa harga, gula merah kelapa harga, harga gula kelapa 2018, harga gula kelapa per kg, harga gula kelapa organik, gula kelapa infonesia, gula kelapa tanpa campuran, gula kelapa di yogyakarta,dibeli gula kelapa, gula kelapa vs gula aren, gula kelapa asli, gula kelapa kristal, gula kelapa bubuk, jual gula kelapa asli, gula kelapa organik adalah,

Jenis gula kelapa atau gula Jawa yang akan diolah kembali – dokumentasi Titipku

Proses dari nira (bakal gula) untuk menjadi gula juga perlu ketelatenan dan perhatian khusus. Dalam satu hari, proses dari pengambilan dan pengolahan nira harus cepat diselesaikan. Karena apabila terlambat penanganan setelah pengambilan dari pohon kelapa tersebut, nira tidak bisa diolah dan mengeras menjadi gula, melainkan seperti gulali dan rasanya asam. “Makanya kalau orang dulu mau buat gula harus ada istilahnya ‘laru’ bisa pakai getah manggis atau kulit manggis.” ungkapnya.

Kilas Balik Kirey Gula Semut

Nama Kirey pak Tono ambil dari bahasa Jepang yang berarti manis atau cantik. Awalnya Kirey memproduksi kerajinan dengan brand Kirey Craft. Usaha sudah cukup mumpuni karena ada HaKI sudah ada cukup dikenal, namun karena ingin berkembang akhirnya terpikir untuk ke makanan yang masih terlabel Kirey. Maka muncullah pengembangan untuk membuat gula semut ini. Kirey craft merupakan usaha dibidang kerajinan untuk interior rumah. Kini masih dijalankan hanya berdasarkan pesanan karena masih berfokus pada gula semut.

gula semut adalah, gula semut jogja, gula semut yogyakarta, gula semut pdf, gula semut banyumas, gula semut sachet, gula semut bandung, gula semut terbuat dari apa, gula semut aren, gula semut adalah pdf, gula semut amis buhun, gula semut asli, gula semut aren organik, gula semut aren sukabumi, gula semut bakery bandung, gula semut bali, gula semut bengkoang, gula semut banten, gula semut banjarnegara, gula semut bolen, gula semut bantul, gula semut cilongok, gula semut cianjur, gula semut candimulyo, gula semut.com, gula semut coklat, gula cap semut, gula semut gula semut jogja com kulon progo regency special region of yogyakarta, gula semut @gulasemutjogja.com kabupaten kulon progo daerah istimewa yogyakarta, gula semut dalam bahasa inggris, gula semut dari aren, gula semut dompet dhuafa, gula semut dan diabetes, gula semut di purbalingga, gula semut dari nira kelapa, gula semut dari air kelapa, gula semut di bandung, gula semut disebut, di manis gula semut binasa, gula semut eka farm, gula semut in english, eksportir gula semut, exportir gula semut, export gula semut, ada gula ada semut english, energi gula semut, fungsi gula semut, st12 gula dan semut free download, foto gula semut, gula dan semut ost ftv trans tv, gula semut gula semut jogja com kabupaten kulon progo daerah istimewa yogyakarta, gula semut gunung limo, gambar gula semut, gambar gula semut aren, guna gula semut, grosir gula semut, gula semut vs gula aren, gula semut harga, gula semut hariang, gula halus semut, harga gula halus semut, harga gula semut 2017, harga gula semut 2018, harga gula semut organik, ada gula ada semut in english, industri gula semut kulon progo, industri gula semut, investasi gula semut, penyiar berapa harga gula semut ini per kilogram, gula semut jahe, gula semut jawa timur, gula semut javara, gula jawa semut, gula semut rasa jahe, gula semut ksu jatirogo, gula semut aren jogja, gula semut kelapa, gula semut kebumen, gula semut kediri, gula semut kokap, gula semut kebonrejo, gula semut kemasan, gula semut kupang, gula semut kristal, gula semut lampung, gula semut lebak, gula semut legine, gula dan semut lagu, pabrik gula semut lendah, ada gula ada semut lirik, laporan gula semut, lagu gula semut, gula semut manfaat, gula semut molen, gula semut magelang, gula semut medan, gula semut merah, gula & semut mp3, gula semut menurut para ahli, gula merk semut, produksi gula semut nasional, ada gula ada semut nida ria, ada gula ada semut nasida ria, ada gula ada semut nida ria mp3, st12 gula dan semut new, gula semut organik, gula semut organik banyumas, gula semut organic, manfaat gula semut organik, ono gulo ono semut tegese, gula semut purbalingga, gula semut purworejo, gula semut pisang molen, gula semut pangandaran, gula semut purwokerto, gula semut png, gula semut peribahasa, gula semut pacitan, gula semut putih, pt gula semut, pt gula semut purwokerto, pt gula semut sukoharjo, tentang pt gula semut, tony q ada gula semut, gula raja semut, gula semut sumber rejeki, gula semut aneka rasa, cara membuat gula semut rasa jahe, gula semut sipirok, gula semut semarang kota semarang jawa tengah, gula semut sokawera, gula semut semarang, gula semut sama dengan brown sugar, gula semut sukabumi, gula semut st12, gula semut tasikmalaya, gula semut temulawak, gula semut temanggung, gula semut tangerang, gula semut tebu pdf, gula semut timor, gula semut untuk apa, gula semut untuk diabetes, gula semut untuk diet, gula semut untuk, gula semut untuk bayi, manfaat gula semut untuk kesehatan, air gula untuk semut rangrang, gula merah untuk semut, usaha gula semut, gula semut vs palm sugar, gula semut wonosobo, gula semut wates, gula dan semut wapka, arti peribahasa ada gula semut yaitu, ada gula ada semut yus yunus, harga gula semut aren 2016, gula semut kelapa organik, manfaat gula semut kelapa, harga gula semut kelapa, manfaat gula semut kelapa organik, beli gula semut kelapa, pembeli gula semut kelapa, pemasaran gula semut kelapa, kandungan gula semut kelapa, gula kelapa dan gula semut, laporan gula semut air kelapa, gula semut dari air kelapa, cara pembuatan gula semut kelapa, gula semut dari nira kelapa, studi preferensi konsumen terhadap gula, semut kelapa di universitas lampung, jual gula semut kelapa, gula semut jogja,kirey, kirey jogja, kirey gula semut, kirey gula kelapa, kirey gula kelapa semut, kirey gula kristal, gula semut merah, gula semut kelapa jogja, gula semut kemasan, industri gula semut kulon progo, gula semut jahe, fungsi gula semut, energi gula semut, gula semut kelapa, gula kelapa semut, gula semut kulon progo, gula kelapa adalah, laru gula kelapa, gula kelapa organik, gula kelapa jogja, gula kelapa banyumas, harga gula kelapa jakarta, manfaat gula jawa kelapa, jual gula kelapa, gula kelapa kristal organik, gula kelapa kulon progo, gula kelapa vs gula tebu, gula kelapa harga, gula merah kelapa harga, harga gula kelapa 2018, harga gula kelapa per kg, harga gula kelapa organik, gula kelapa infonesia, gula kelapa tanpa campuran, gula kelapa di yogyakarta,dibeli gula kelapa, gula kelapa vs gula aren, gula kelapa asli, gula kelapa kristal, gula kelapa bubuk, jual gula kelapa asli, gula kelapa organik adalah, gula semut jogja,kirey, kirey jogja, kirey gula semut, kirey gula kelapa, kirey gula kelapa semut, kirey gula kristal, gula semut merah, gula semut kelapa jogja, gula semut kemasan, industri gula semut kulon progo, gula semut jahe, fungsi gula semut, energi gula semut, gula semut kelapa, gula kelapa semut, gula semut kulon progo, gula kelapa adalah, laru gula kelapa, gula kelapa organik, gula kelapa jogja, gula kelapa banyumas, harga gula kelapa jakarta, manfaat gula jawa kelapa, jual gula kelapa, gula kelapa kristal organik, gula kelapa kulon progo, gula kelapa vs gula tebu, gula kelapa harga, gula merah kelapa harga, harga gula kelapa 2018, harga gula kelapa per kg, harga gula kelapa organik, gula kelapa infonesia, gula kelapa tanpa campuran, gula kelapa di yogyakarta,dibeli gula kelapa, gula kelapa vs gula aren, gula kelapa asli, gula kelapa kristal, gula kelapa bubuk, jual gula kelapa asli, gula kelapa organik adalah,

Produk Kirey Gula Semut – dokumentasi Titipku

Tahun 2006 ia melihat pembelian gula putih lebih murah daripada gula cetak, yang memang konsumsi gula putih di Indonesia ini cukup tinggi. Menurut lelaki yang pernah bekerja di perhotelan ini, jika berkaca dari orang-orang di negara maju tidak ada gula putih. Di sana adanya justru tropicana yakni gula dari jagung atau dari stevia, dan juga termasuk gula aren. Melihat peluang ini, ia memberanikan diri untuk membuat pasar ke arah ekspor khususnya gula merah kering.

Pilihan usaha ini berdasarkan alasan ketahanan daripada gula merah kering itu sendiri. Dibanding dengan gula merah cetak yang ketahanannya cukup sebentar yakni sekitar satu bulan tersebut kemudian gula bisa leleh dan lelehnya gula bagi orang luar negeri agak jijik. Dari alasan ini timbullah untuk mengembangkan gula merah kering yang bisa kuat sampai dua tahun pun tidak masalah.

Pemasaran

Berdasarkan survey memang peminatnya lebih banyak kemasan 200 gram yang dinilai tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Meski berasal dari desa dengan lokasi cukup pelosok, nyatanya Kirei juga sudah mendapatkan reseller dari beberapa kota di Indonesia.

Sementara itu untuk pemasaran dari Kirei sendiri adalah saat ada pameran atau event, keluar kota (sesuai pesanan) dan bermitra dengan salahsatu perusahaan di Jogja untuk proses ekspor. Mengapa bukan beliau sendiri? Jawabannya beliau belum bisa ekspor karena terkendala pada sertifikat organik. Tanpa sertifikat tersebut, pelaku usaha tidak bisa ekspor sembarang. Tidak mudahnya lagi dalam memperoleh sertifikat dibutuhkan waktu untuk kelayakan selama satu tahun dan biaya kurang lebih 100 juta.

“Bagaimana meyakinkan orang, ini organik asli, namun tidak ada bukti sertifikatnya. Bisa saja ajukan dari mitra, namun jika suatu ketika ditinjau langsung tidak ada PT nya tersebut bagaimana?”

Selain itu, saat ditanya mengenai pemsaran di sejumlah toko, ia menerangkan belum banyak ingin melakukan kerjasama. Pasalnya ia pernah memiliki pengalaman bahwa hasil penjualan tidak tepat waktu untuk diberikan. Pernah juga ada pihak hotel di Jogja yang ia tawarkan gula semutnya namun tidak ingin memberikan brandnya. Penolakannya wajar, karena ini memberatkan nama Kirey untuk diangkat dan diketahui masayarakat luas tentunya. Sedemikian jatuh bangunnya suatu usaha kecil menengah namun beliau tetap positif dan berkeinginan untuk maju hingga ke pasar dunia.

Gula Semut Kelapa Original paling diburu konsumen – dokumentasi Tiitipku

Sementara keuntungan yang beliau tidak dapat termasuk tidak muluk lho, hanya sekitar 500 hingga 1000 rupiah per kemasan. Beliau masih fokus pada kuantitas dan kualitas penjualan. Harga gula semut Kirey dijual berdasarkan variannya. Untuk rasa original Kirey membanderol harga 12.500 rupiah per 200 gram, sementara rasa lainnya seperti jahe, rempah, temulawak. kunyit yakni 15.000 per 200 gram. Berminat hidup sehat dengan penawaran gula yang relatif murah? Kamu bisa memesannya melalui Titipku lho!

Baca Artikel Menarik Lainnya:

Produksi Gula Semut Kelapa Organik

Untuk tim produksinya saat kami temui ada tiga orang yang terbagi ke tim pelelehan gula hingga kental, kemudian tim pengerasan gula kasar, lalu tim finishing untuk penyaringan dan pengeringan di oven. Keseluruhan proses dari awal sampai selesai bisa memakan waktu 5 jam lho. Untuk pekerjanya sendiri sesuai jam kerja yakni jam 8 hingga jam 4 sore. Namun apabila ada permintaan dalam jumlah besar dan waktu cukup singkat maka mereka akan mengundang pekerja freelance untuk membantunya dalam produksi hingga pengemasan.

Bukan semata untuk membantu merubah nasib orang sekitarnya, namun beliau dan istri memiliki keinginan untuk merubah mindset kembali ke hidup sehat dengan mengonsumsi gula sehat.

“Hasil cipta orang sini namun pada akhirnya diakusisi orang luar yang berada di sini karena mereka bisa mendapatkan sertifikat tersebut. Ya apa boleh buat? Kenapa sih orang kita yang punya tapi tidak mau dikembangkan dan kenapa belum bisa seperti mereka yang sudah tahu manfaat mengonsumsi organik?”

Edukasi ke masyarakat juga masih susah. “Orang Indonesia kan masih terbiasa dengan gula putih yang mana harganya memah relatif lebih murah per kilonya daripada gula kelapa. Mungkin bertahap.”

Pak Tono dan istri, produsen gula kelapa semut Kirey Kulon Progo – dokumentasi Titipku

Pak Tono sendiri ingin melakukan inovasi pada kemasan sachet seperti merk gula tropicana. Namun sekarang masih belum mampu di pembelian alat dengan harga cukup mahal yakni 75 juta.

Kembali ke alam, kembali ke hidup sehat yuk! Kamu bisa membeli produk Gula Semut Kirey melalui Titipku! Dengan kamu membeli produk UKM, maka kamu sudah membantu tulang punggung perekonomian bangsa untuk semakin kuat dan besar di negara sendiri. 🙂

Kirey Gula Kelapa Semut: Saatnya Konsumsi Gula Indeks Glikemik Rendah!

Kilas Balik Kirey Gula Semut

Pemasaran

Produksi Gula Semut Kelapa Organik

Download Aplikasi Titipku: play.google.com/store/apps/details?id=com.titipku.alpha

Kebun Keheningan: Bertani Tak Harus Padi, Karena Rosela Pun Jadi

Intip Kisah Penjual Thai Tea dengan Omset Puluhan Juta Rupiah Per Bulan