Titipku – Pak Ichwanudin namanya. Satu-satunya penjual es pisang ijo yang dapat kita temui di sepanjang jalan Prof Dr Soepomo, Umbulharjo Yogyakarta.
Setiap hari ia menjajakan dagangannya di Jalan Prof. Dr Soepomo mulai pukul 12.00 hingga sekitar pukul 18.00. Usia yang sudah menginjak angka 50 tahun ini tidak membuatnya patah semangat menjajakan es pisang hijau untuk menyambung hidup.
Tilik Balik
Sebelum 5 tahun ini berjualan es pisang ijo, beliau ternyata pernah bekerja sebagai pengrajin perak selama beberapa tahun. Memutuskan untuk berhenti karena menurutnya hasilnya tidak langsung bisa ia nikmati karena harus setor ke pengepul perak.
Sejak berhenti menjadi pengrajin perak tersebut, beliau kemudian ikut bekerja di warung es pisang ijo. Pemiliknya adalah orang Makassar asli, sehingga beliau bisa sekaligus belajar.
Barulah selang 3 tahun ikut bekerja, beliau memulai usaha es pisang ijo ini sendiri. Bahkan, beliau sempat membuka cabang es pisang ijo yang dikerjakan oleh orang lain. Namun beginilah pasang surut sebuah usaha. Cabangnya belum berhasil dan saat ini mempertahankan yang ada di Jl Prof. Dr. Soepomo ini.
Setiap pagi, sebelum menjajakan es pisang ijo, beliau terlebih dahulu membuat bahan-bahannya.
“Hari ini langsung jualan, kalau ngga habis besok ganti lagi.”
Selalu fresh, inilah es pisang ijo pak Ichwanudin. Jika tidak habis, beliau akan memberikan kepada yang mau saja. Kalau tidak? Terpaksa dibuang karena beliau berprinsip bahannya selalu baru.
“Lima tahun jualan es pisang ijo ini suka dukanya ya gimana ya. Kalau hujan omzetnya pasti turun. Kalau panas itu kadang dapat lebih. Kalau tidak habis dikasihkan ke siapa saja yang mau.”
Kalau bulan puasa, es pisang ijo enak ini buka sore dan biasanya jual juga di kawasan Kotagede. Rencana ke depannya pak Ichwanudin pingin buka lagi. Melihat rata-rata per hari penjualan mencapai 40-50 mangkok. Ohya, harganyapun murah. Seporsi es pisang ijo dihargai Rp 6.000.
Wah, semoga selalu laris jualannya pak Ichwanudin ya! 🙂
Baca Artikel Lainnya: Es Dawet Mbah Hari, Es Dawet Legendaris di Pasar Beringharjo
Ayo Menjelajah!
Kami sudah bantu UMKM ini agar masuk online melalui Aplikasi Titipku. Kamu juga bisa posting usaha UMKM manapun agar tulang punggung perekonomian Indonesia semakin maju!
Titipku membantu Digitalisasi UMKM melalui Penjelajah untuk memajukan Perekonomian Indonesia. #AyoMenjelajah
Jelajah UMKM, Download Aplikasi Titipku!! Klik Link Di Bawah Ini
play.google.com/store/apps/details?id=com.titipku.alpha
-
Cara Membuat Jamur Crispy Renyah dan Enak! – Titipku 24 April 2019[…] Baca Artikel Lainnya: Es Pisang Ijo Enak Ala Pak Ichwanudin […]
-
DeJamur Crispy, Jamur Goreng Kekinian Harga Tidak Bikin Pingsan – Titipku 24 April 2019[…] Baca Artikel Lainnya: Es Pisang Ijo Enak Ala Pak Ichwanudin […]
-
Sweet Corn Alias Jasuke (Jagung Susu Keju) UGM Jogja – Titipku 23 April 2019[…] Baca Artikel Lainnya: Es Pisang Ijo Enak Ala Pak Ichwanudin […]
-
Jadi Ini Asal Usul Es Pisang Ijo – Titipku 22 April 2019[…] sangat menarik. Terlebih, kudapan ini disajikan dengan sirup berwarna merah menggoda. Seperti es pisang ijo Bapak Ichwanudin! […]