Buah dan Sayuran Penambah Darah, Nomor 3 Paling Disukai

Guna mencegah anemia atau kekurangan darah, biasanya seseorang akan mengonsumsi pil penambah darah. Padahal, semestinya hal itu tidak perlu dilakukan. Pasalnya, dengan mengonsumsi buah atau sayuran tertentu, kita sudah bisa menambah darah. Yap! Betul banget! Di sekitar kita banyak buah dan sayuran penambah darah, dan mungkin kita belum tahu adanya manfaat itu dari buah dan sayuran tersebut.

Artikel ini akan membahas 5 buah dan sayuran penambah darah, dan bagaimana cara mengonsumsi buah dan sayuran penambah darah tersebut dengan asyik dan tentunya lezat.

Berikut daftarnya, dilansir dari Alodokter!

1. Bayam

Sayur penambah darah yang pertama adalah bayam. Di dalam 1 mangkuk bayam atau sebanyak 180 gram bayam, terkandung sekitar 6,5 mg zat besi. Tak hanya kaya akan zat besi, bayam juga mengandung kalsium, serat, protein, vitamin A, dan vitamin E.

Ini tips yang perlu diperhatikan: Agar nutrisi dalam bayam dapat dimanfaatkan oleh tubuh secara optimal, Anda perlu memperhatikan cara mengolah bayam yang benar. Pastikan Anda memilih bayam yang segar dan memasaknya dahulu agar lebih mudah diserap oleh tubuh.

Salah satu masakan yang bisa dibuat menggunakan bayam adalah sayur bening atau sayur bayam. Masakan ini tidak perlu banyak bahan, sehingga mudah dibuat dan bisa memaksimalkan khasiat dari bayam itu sendiri.

2. Kacang kedelai

Terdapat lebih dari 5 mg zat besi yang terkandung dalam 1 mangkuk kacang kedelai. Selain itu, kacang kedelai juga kaya akan serat, protein, asam amino, asam folat, dan vitamin E. Asam folat diperlukan tubuh untuk menghasilkan sel darah merah yang sehat. Oleh karena itu, Anda bisa mendapatkan dua nutrisi penambah darah sekaligus dalam kacang kedelai.

Salah satu olahan kacang kedelai khas Indonesia yang terkenal di dunia adalah tempe. Anda bisa mengonsumsi tempe guna menambah darah. Selain tempe, Anda juga bisa mengonsumsi susu kedelai. Minuman satu ini juga enak rasanya.

Baca Juga:
Punya Darah Tinggi? Turunkan dengan Makan Buah Ini
5 Manfaat Buah Naga untuk Penderita Darah Rendah
Apa Itu Minyak Sayur? Pahami Jenis dan Manfaatnya di Sini Yuk!
Tips Menakar Tingkat Kesegaran Buah dan Sayur

3. Brokoli

Selanjutnya, sayuran penambah darah yang bisa dengan mudah kita temui adalah brokoli. Di dalam satu porsi brokoli matang atau dalam 150 gram brokoli matang, terdapat 1 mg zat besi. Selain zat besi, brokoli juga mengandung vitamin C tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk membantu penyerapan zat besi.

Untuk mengonsumsi brokoli sebenarnya sangat simpel. Anda bisa merebusnya saja dan memberi bumbu garam sudah cukup. Atau, kita bisa menjadikan brokoli sebagai sayuran yang menemani steak daging favorit Anda.

Brokoli akan terasa enak jika teksturnya masih renyah. Jadi, pastikan jangan memasak brokoli terlalu lama ya.

4. Jeruk

Seperti yang disebutkan sebelumnya, vitamin C dibutuhkan untuk membantu penyerapan zat besi. Oleh karena itu, Anda juga perlu untuk mengonsumsi buah yang mengandung vitamin C seperti jeruk agar penyerapan zat besi bisa berjalan lebih optimal.

Untuk mendapatkan manfaat jeruk, Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya menjadi jus. Jus jeruk adalah jus buah penambah darah yang paling berkhasiat.

5. Kurma

Buah kurma juga menjadi buah penambah darah yang cukup efektif. Dalam empat buah kurma atau setara dengan 100 gram kurma terdapat kandungan zat besi sebesar 1 mg yang baik untuk pembentukan sel darah merah.

Anda bisa mengonsumsi buah kurma secara langsung atau mengolahnya terlebih dahulu menjadi minuman jus atau smoothie.

*****

Itulah 5 buah dan sayuran penambah darah yang bisa Moms beli dengan mudah dan konsumsi secara rutin. Namun ingat bahwa buah dan sayur ini hanya membantu dan mencegah ya. Buat Anda yang memiliki anemia akut, Anda bisa mengonsumsi buah dan sayur ini secara rutin sembari mengonsumsi suplemen zat besi.

Cusss belanja buah dan sayur ini di Titipku biar belanjanya makin praktis. Download aplikasinya di Google Playstore atau Apple Appstore!