TELUR PENYET

Bahan: 4 butir telur goreng
Sambal Penyet:
8 cabai merah keriting
8 cabai rawit merah
6 cabai rawit hijau
5 bawang merah
4 bawang putih
1 sdt terasi bakar
Secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat:
1. Goreng semua bahan sambal penyet kecuali terasi, angkat tiriskan

2. Ulek kasar sambal tambahkan penyedap rasa dan terasi, kemudian ulek kembali

3. Susun telur di atas cobek, kemudian penyet

4. Telur penyet siap disajikan.