RICA KULIT AYAM KEMANGI

Kode Promo
-
Masa Berlaku
12 Jun 2022 - 19 Jun 2022Area Berlaku Promo
JABODETABEK
Bahan-bahan
500 gram kulit ayam
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek (opsional)
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Segenggam kemangi, cuci bersih
Bumbu Halus
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
6 buah cabe kriting merah
9 buah cabe rawit
1 ruas kunyit
1 butir kemiri
Langkah
Cuci ayam sampai bersih (cabut bulu halus yg masih menempel). Kemudian rebus kulit ayam beserta daun jeruk dan daun salam. Jika sudah matang, tiriskan dan potong-potong sesuai selera
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan kulit ayam, aduk hingga rata.
Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali, koreksi rasa. Dan tutup wajannya, agar bumbu meresap. Terakhir, masukkan kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor.
angkat dan sajikan

Gajian Sale Juli - In This Economy

Tebus Murah Telur
