IKAN PATIN SAMBAL KEMANGI

Info Promo
Kode Promo
-
Masa Berlaku
6 Jun 2022 - 16 Jun 2022Area Berlaku Promo
JABODETABEK
Bahan-bahan
1 ekor ikan patin ( potong 5 bagian )
2 ikat daun kemangi
Bumbu sambal:
6 bawang merah
2 bawang putih
1 buah tomat merah
17 cabe rawit merah
5 cabe merah kriting
Gula dan garam
Langkah
Cuci ikan,lumuri air jeruk nipis beri sedikit garam. Lalu goreng setengah matang
Siapkan bumbu,rebus semua bumbu lalu ulek sampai halus
Siapkan wajan beri sedikit minyak goreng,lalu tumis bumbu sampai harum beri gula,garam beri sedikit air dan tunggu sampai air menyusut
Jika sudah masukkan ikan patin yang sudah digoreng,lalu cicipi rasa terakhir masukkan daun kemangi sebentar saja lalu angkat,dan sajikan