GUDEG TELUR

Kode Promo
-
Masa Berlaku
12 Jun 2022 - 19 Jun 2022Area Berlaku Promo
JABODETABEK
Bahan-bahan
1 kg nangka muda cacah
6-10 telur rebus
1 liter santan dari 1 butir kelapa
150-250 g gula Jawa hitam (manisnya menurut selera)
6 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang serai (memarkan)
2 ruas lengkuas (memarkan)
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
3 kantong teh hitam
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
5 butir kemiri
Langkah
Siapkan bahan-bahan.
Tata dalam panci daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan bumbu halus.
Masukkan telur dan nangka. Tambahkan santan dan teh hitamnya. Bumbui dengan garam. Setelah 5-10 menit. Ambil tehnya. Masak sampai 1 jam.
Pindah dalam magic com, dalam posisi cook sekitar 15-30 menit. Kemudian dalam posisi warm sekitar 6-7 jam.
gudegnya udah jadi legit, hitam dan kering. Ini di dalam magic com semalaman. Sekitar 6-7 jam.
Sajikan