<\/p>\n
Meski terlihat mudah, namun ternyata membuat bawang goreng memerlukan trik khusus, lho. Cara mengolah yang kurang tepat akan membuat bawang bertekstur lembek, berminyak, bahkan bercita rasa pahit karena gosong.\u00a0<\/span><\/p>\n Maka dari itu ini dia tips membuat bawang goreng<\/a> yang renyah dan tahan lama!<\/span><\/p>\n <\/p>\n Biasanya untuk dijadikan bawang goreng, jenis bawang yang cocok digunakan adalah Bawang Merah Sumenep-Madura. Bentuknya agak lonjong, kadar airnya relatif rendah dan teksturnyapun renyah. Atau bisa juga menggunakan\u00a0 jenis Bawang Merah Brebes yang beraroma.<\/span><\/p>\n Jemur bawang selama 1-2 jam menggunakan wadah yang datar. Bawang disebar merata agar keringnya juga merata.<\/span><\/p>\n Rendamlah irisan bawang dengan larutan garam selama\u00a0 kurang lebih 25 – 30 menit. Perbandingan bahan rendaman , 1 sdm garam untuk 1 liter air. Setelah itu tiriskan.<\/span><\/p>\n Setelah direndam dengan air garam, sebelum dijemur\u00a0 taburi bawang dengan tepung terigu atau tepung maizena secukupnya. Atau, bisa juga taburi dengan campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ini akan menghasilkan bawang goreng yang renyah. Perbandingan tepung\u00a0 1:1<\/span><\/p>\n Ketika menggoreng, gunakan minyak yang banyak sehingga bawang terendam dengan sempurna. Gorenglah bawang menggunakan panas yang sedang dan sampai\u00a0 berwarna kuning keemasan lalu angkat. Panas yang tersisa setelah proses pengorengan bisa menambah warna bawang menjadi lebih kuning kecoklatan. Oleh sebab itu jangan sampai lalai saat menggoreng, karena bawang bisa pahit karenanya.\u00a0<\/span><\/p>\n Setelah proses penggorengan, tiriskan bawang sampai minyak turun semua. Sebarkan diatas kertas tisu makanan sehingga\u00a0 minyak yang tertinggal dapat diserap dengan baik.\u00a0<\/span><\/p>\n Setelah bawang dingin, taruhlah dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat, sehingga bawang tetap renyah. Simpanlah wadah berisi bawang goreng\u00a0 disuhu ruang dan tidak lembab.<\/span><\/p>\n <\/p>\n Mau buat sendiri atau beli bawang goreng, kamu bisa memesannya melalui aplikasi Titipku<\/a>! Jangan lupa ada diskon ongkir menarik dari Titipku lho. Dan khusus belanja di tanggal 17 Februari 2021 ada promo ASIKGRATIS<\/a> yang kasih kamu Gratis Ongkir tanpa minimal belanja<\/strong>! Masukkan Kode Promo ASIKGRATIS saat hendak checkout dan nikmati gratis ongkirnya.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blog.titipku.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/cara-membuat-bawang-merah-goreng-dan-bawang-putih-goreng-awet-renyah-dan-tidak-gosong.jpg\")
<\/p>\n\n
Pilih Bawang dengan Kualitas Nomor Satu<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Jemur Bawang terlebih dahulu<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Rendam Bawang Sebelum Digoreng<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Taburi dengan Tepung Maizena<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Cara Menggoreng Bawang<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Tiriskan Hingga Kering<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
\n
Cara Menyimpan Bawang Goreng<\/strong><\/h5>\n<\/li>\n<\/ul>\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.titipku.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/WhatsApp-Image-2021-02-17-at-10.31.39-1024x436.jpeg\")
<\/p>\n