add_action('wp_head', function(){echo '';}, 1);{"id":2743,"date":"2018-11-06T12:14:35","date_gmt":"2018-11-06T05:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.titipku.com\/?p=2743"},"modified":"2018-11-06T12:14:35","modified_gmt":"2018-11-06T05:14:35","slug":"perbedaan-kacang-kapri-dan-kacang-polong","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/titipku.com\/blog\/perbedaan-kacang-kapri-dan-kacang-polong\/","title":{"rendered":"Kacang Kapri, Perbedaan dengan Kacang Polong dan Segudang Manfaatnya"},"content":{"rendered":"

Titipku.com<\/strong> – Kacang kapri atau dalam bahasa Latinnya Pisum Sativum K, adalah sejenis tumbuhan sayur yang termasuk ke dalam suku polng-polongan atau Fabaceae. Sayur ini mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional Indonesia. Kapri masih termasuk satu jenis dengan ercis (kadang-kadang dicampuradukkan) dan termasuk salah satu sayuran yang paling dini dikonsumsi manusia.<\/p>\n

\"kacang<\/p>\n

Perbedaan Kacang Kapri dan Kacang Polong<\/h2>\n

Kacang polong juga disebut dengan ercis. Perbedaan kacang polong dan kacang kapri adalah jika kacang polong, maka yang dimakan bijinya saja. Sedangkan kacang kapri dimakan bersama polongnya.<\/p>\n

Ercis merupana sayuran yang sangat terkunal di Eropa dan biasa dinikmati sebagai sayuran yang populer di Eropa dan biasa dinikmati sebagai salad (teman amkan steak) atau sup. Sup krim kacang polong merupakan salah satu menu pengaruh Belanda yang cukup hits di masa lalu. Kata ercis sendiri diadaptasi dari bahasa Belanda yang artinya kecil. Ercis juga biasa dijadikan campuran dalam masakan Cina. isalnya nasi goren atau fuyunghai, juga masakan Timur Tengah.<\/p>\n

Kacang kapri juga biasa diolah menjadi campuran capcay, sambal goreng, atau sup. Kacang kapri ada 2 jenis, yakni snow pea (jenis yang pipih, lebih mudah ditemukan) dan snap pea (jenis yang lebih ‘gendut’)<\/p>\n

\"kacang

Instagram via @_barbaranicastro_<\/p><\/div>\n

Keunggulan Kacang Kapri<\/h2>\n

Kandungan utama kedua kacang ini adalah protein dan serat. Sup krim kacang polong sangat pas disajikan untuk menu anak-anak karena rasanya yang lezat dan kandungan proteinnya tinggi. Kacang kapri juga mengandung vitamin C dan karotenoid.<\/p>\n

Manfaat Kacang Kapri untuk Kesehatan<\/p>\n

Kandungan dalam kacang kapri mempunyai manfaat luar biasa. Hal ini membuatnya mampu menjaga kesehatan bagi tubuh seperti:<\/p>\n