![\"telur](\"https:\/\/blog.titipku.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/allabout.kuliner_21_9_2018_14_1_6_571-300x300.jpg\")
Instagram @allabout.kuliner<\/p><\/div>\n
Telur merupakan sumber protein hewani yang paling mudah didapat dan cukup ramah dikantong. Dari cara pengolahannya, Guru Beras Ilmu Pangan dan Kapuslit Pangan Universitas Sriwijaya, Prof.Dr.Ir. Rindit Pambayun, MP, mengatakan bahwa mengonsumsi telur rebus labih bernilai gizi tinggi daripada konsumsi telur mentah.<\/p>\n
Alasannya, pada telur mentah ada zat aviding pada bagian putih telur yang dapat mengikat segala nutrisi tubuh. Katanya, yang dilansir dari planet.merdeka.com “Jika ingin mengonsumsi mentah, maka buang bagian putih telurnya. Namun jika ingin konsumsi dua bagian telur, rebus saja sekitar 5-10 menit atau setengah matang untuk memusnahkan zat avidinnya.” jelas beliau melalui workshop Health and Nutrition Journalist Academy (HNJA).<\/p>\n
Sementara itu, jika memilih digoreng, telur ceplok menurut Prof Rindit lebih baik daripada disajikan dalam bentuk telur dadar.<\/p>\n
“Kalau telur dadar gizinya berkurang karena putih telur dikocok bersama kuning telur. Karena avidinnya mengiikat kuning telur.”imbuhnya<\/p><\/blockquote>\n
Akan tetapi, tentu saat memilih menyajikan telur dengan digoreng, gunakan minyak sehat, bukan minyak yang sudah terlalu sering digunakan.<\/p>\n
Instagram via @warungglorious<\/p><\/div>\n
Yuk Beli Telur Ini\u00a0dari Pasar!<\/h3>\n
Hai hai!! Buat kamu yang hobi masak ataupun masih belajar masak tak masalah untuk coba masak telur dadar atau telur ceplok. Nah bahan-bahannya bisa kamu beli langsung dari pasar melalui Titipku<\/strong><\/a>. \ud83d\ude42<\/p>\n
Kalau kamu di Jogja, kamu bisa pilih pasar sesuai kebutuhan kamu dari Titip ke Pasar by Titipku:<\/p>\n
Pasar Beringharjo<\/a>
\nPasar Kranggan<\/a>
\nPasar Demangan<\/a>
\nPasar Sambilegi<\/a>
\nPasar Condongcatur<\/a>
\nPasar Prawirotaman<\/a>, dll<\/p>\nDengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung tulang punggung Indonesia dalam memajukan perekonomian bangsa.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Titipku.com – Telur sepertinya menjadi menu yang selalu sedia di dapur. Nah kamu nih yang mungkin doyan banget sama telur, boleh tahu nggak cara kamu olah telur? Direbuskah atau di goreng? Memang,","protected":false},"author":7,"featured_media":2225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[395],"tags":[1410,1408,1409,1412,1406,1407,1411],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2223"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2228,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2223\/revisions\/2228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/titipku.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"telur](\"https:\/\/blog.titipku.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/warungglorious_21_9_2018_13_56_29_666-240x300.jpg\")