Bawang merah adalah bumbu yang umum kita gunakan dalam berbagai hidangan. Rasanya yang khas dan aroma yang menggugah selera membuatnya menjadi salah satu bahan utama dalam masakan kita sehari-hari. Namun, seringkali kita membeli bawang merah dalam jumlah yang lebih banyak daripada yang dibutuhkan sehingga kita perlu tahu tips menyimpan bawang merah agar awet lama.
Jika tidak disimpan dengan benar, bawang merah dapat cepat membusuk dan mengakibatkan pemborosan. Artikel ini akan memberikan tips praktis tentang cara menyimpan bawang merah agar tetap segar dan awet lebih lama.
Berikut tips-tips menyimpan bawang merah agar awet!
Pilih Bawang Merah yang Berkualitas
Langkah pertama untuk menyimpan bawang merah dengan baik adalah memilih bawang merah yang berkualitas baik. Pilih bawang merah yang kulitnya kering, padat, dan bebas dari tanda-tanda kerusakan atau pembusukan. Hindari memilih bawang merah yang sudah lembek atau berkecambah.
Baca Juga:
Info Harga Tauge Hari Ini dan Alasan Kenapa Kita Perlu Beli Tauge
Harga Bawang Merah Hari Ini di Titipku Makin Murah!
Info Harga Cabai dan Kentang Hari Ini di Titipku
Jauhkan dari Kelembaban
Bawang merah lebih baik disimpan dalam tempat yang kering. Kelembaban dapat mempercepat pertumbuhan jamur atau pembusukan pada bawang merah. Pastikan bawang merah Anda simpan di tempat yang tidak terkena kelembaban tinggi, seperti di dapur atau lemari bawah tangga.
Simpan pada Suhu yang Tepat
Tips menyimpan bawang merah agar awet selanjutnya adalah memperhatikan suhu. Tempatkan bawang merah di tempat yang sejuk, tetapi tidak terlalu dingin.
Idealnya, suhu penyimpanan yang baik untuk bawang merah adalah sekitar 12-16 derajat Celsius. Hindari menyimpan bawang merah di dekat sumber panas seperti kompor ya karena akan menurunkan kualitas kesegarannya.
Jangan Mencuci Bawang Merah sebelum Menyimpan
Sebelum menyimpan bawang merah, pastikan untuk tidak mencucinya terlebih dahulu. Cucilah bawang merah hanya ketika Anda akan menggunakannya. Memasukkan bawang merah yang basah ke dalam penyimpanan dapat menyebabkan pembusukan lebih cepat. Jika ada tanah atau kotoran pada kulit bawang merah, Anda dapat menghapusnya dengan lembut menggunakan tisu kering.
Pisahkan Bawang Merah yang Rusak
Periksa bawang merah secara rutin dan pisahkan yang sudah rusak atau mulai membusuk. Bawang merah yang busuk dapat dengan cepat mempengaruhi bawang merah yang lainnya dalam wadah penyimpanan. Dengan membuang bawang merah yang rusak, Anda dapat mencegah penyebaran pembusukan.
Jangan Simpan Bersama dengan Kentang atau Bawang Putih
Bawang merah sebaiknya tidak disimpan bersama dengan kentang atau bawang putih. Ketiga bahan ini melepaskan gas alami yang dapat mempercepat pembusukan masing-masing. Simpan bawang merah secara terpisah atau dalam wadah penyimpanan yang berbeda.
Gunakan Wadah yang Sesuai
Pilih wadah yang sesuai untuk menyimpan bawang merah. Wadah dengan ventilasi yang baik atau kantong jaring adalah pilihan yang baik, karena memungkinkan sirkulasi udara yang baik. Jangan menyimpan bawang merah dalam kantong plastik karena kelembaban yang terperangkap di dalamnya dapat mempercepat pembusukan.
*****
Beli Bawang Merah di Titipku
Itulah tips menyimpan bawang merah agar awet. Pastikan Anda beli bawang merah yang segar supaya bawang bisa awet lebih lama.
Nah, tempat menjual bawang merah yang berkualitas dan murah itu adalah Titipku. Titipku adalah aplikasi belanja pasar online yang memungkinkan Anda belanja bawang merah segar dengan harga murah. Tenang saja, soal harga, bawang merah di beberapa lapak Titipku lebih murah bahkan dari harga pasaran maupun harga di aplikasi online grocery lainnya.
Tertarik? Ayo download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore dan belanja bawang merah di Titipku sekarang juga!