Saat ini, banyak yang membuat masakan menggunakan air fryer. Alat ini mudah digunakan, dapat memasak dalam waktu yang cepat, dan mampu mengurangi kadar minyak dan kalori dalam sebuah masakan. Beberapa orang menggunakan teknik yang sama seperti oven saat menggunakan air fryer, yakni menggunakan alas alumunium foil. Pemberian lapisan ini memang aman digunakan dalam air fryer, tapi tidak semua masakan perlu menggunakannya.
Berdasarkan artikel dari Kumparan, yuk intip beberapa tips dalam menggunakan alumunium foil ketika memasak dengan air fryer.
-
Letakkan Alumunium Foil Hanya Pada Keranjang
Jika ingin menggunakan alumunium foil dalam air fryer, maka pastikan menaruh tepat di atas keranjang. Jika alumunium foil diletakkan di bagian bawah, alumunium bisa meledak dan akhirnya terlepas. Perlu dipastikan juga alumunium foil terbebani dengan makanan. Jika tidak, foil bisa tertiup ke dalam alat pemanas dan hal ini berbahaya.
Baca Juga: Waspada! Bahaya Kol Goreng untuk Kecantikan
-
Hindari Menempatkan Makanan Asam di Atas Alumunium Foil
Alumunium dapat bereaksi negatif dengan bahan yang sangat asam. Jadi, hindari memasukkan tomat, jeruk, dan makanan yang dimarinasi dengan asam ke dalam alumunium. Asam dapat mengurai alumunium, sehingga ada risiko besar alumunium akan terserap ke makanan jika terkena bahan asam. Selain membuatnya tidak enak, makanan juga akan membawa masalah ke kesehatan.
-
Gunakan Alumunium Foil Secukupnya
Saat menggunakan aluminium foil sebagai alas air fryer, usahakan untuk menggunakan dalam ukuran yang pas. Hal ini digunakan agar tidak terlalu menutupi lubang keranjang. Pasalnya, lubang air fryer tersebutlah yang membuat masakan menghasilkan rasa dan tekstur terbaik. Jika tidak, kamu bisa mengganti foil dengan parchment paper yang lebih cocok untuk air fryer.
-
Gunakan Alumunium Foil Hanya untuk Meningkatkan Kualitas Makanan
Gunakan aluminium foil sebagai trik untuk mendekatkan makanan ke elemen pemanas. Jika kamu memasak steak dan ingin mendapatkan kulit cokelat, maka bisa meremas foil sehingga bergelombang dan memasukkannya dalam keranjang. Lalu, taruh steak di atasnya untuk meninggikan posisi daging sehingga dagingnya lebih dekat dengan elemen pemanas. Dengan posisi yang lebih dekat ini, kamu bisa mendapat warna kecokelatan sempurna untuk steak.
Begitulah cara menggunakan alumunium foil pada air fryer. Ketika kamu sudah memiliki air fryer, langkah berikutnya adalah berbelanja bahan masakannya. Bagi kamu yang tinggal di Jakarta Utara, bisa banget nih belanja #DariRumah di Pasar Sunter Kirana pakai Titipku. Selain belanjanya aman karena kamu tidak perlu ke luar rumah, banyak promo di Titipku yang bakal buat belanjaanmu makin hemat.
Bicara soal promo, ada Kejutan Diskon Asik. Promo ini bakal kasih kamu potongan belanja sebesar Rp15.000, Rp35.000, dan Rp100.000. Masing-masing promo ada kode promo dan minimal belanja yang bisa kamu lihat di sini.
Cusss download Titipku dan mulai belanja #DariRumah!