Buka puasa dengan hidangan berkuah memang selalu terasa segar dan menggugah selera. Salah satu hidangan berkuah yang bisa kamu coba sajikan di meja buka puasa adalah Sup Ayam Jamur. Resep sup ayam jamur ini termasuk dalam resep masakan simpel yang mudah kita buat di rumah.
Dengan rasa gurih dan lezat, sup ayam jamur cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Mari simak resep masakan simpel sup ayam jamur berikut ini!
Resep Masakan Simpel Sup Ayam Jamur
-
Siapkan Bahan-bahannya
Langkah pertama dalam resep masakan simpel sup ayam jamur yang harus kita lakukan sebelum mengolah sup ayam jamur adalah melengkapi bahan-bahannya.
Pastikan Anda membeli bahan yang berkualitas dan segar agar sup yang kita hasilkan bisa mantap rasanya.
Untuk bahan segar, Anda bisa membelinya di Titipku! Titipku adalah aplikasi belanja daring yang memungkinkan Anda membeli kebutuhan pokok untuk berbuka dari rumah. Jadi, belanja di pasar tidak perlu langsung datang ke sana lagi.
Soal bahan ayamnya, Moms juga bisa beli ayam di Serpong Fresh lewat Titipku.
Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk unggas potong. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, ayam pejantan, bebek potong, dan burung puyuh.
Saat ini Serpong Fresh sudah bisa melayani pesanan eceran maupun grosir. Toko ini juga sudah tersedia di banyak platform digital lain selain Titipku, seperti di Tokopedia.
Klik link berikut ini untuk download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore.
Berikut adalah bahan untuk membuat sup ayam jamur:
- 500 ml air
- 1 buah dada ayam, potong-potong
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
-
Tumis Bumbu
Setelah bahan dikumpulkan dan disiapkan, hal yang perlu dilakukan selanjutnya adalah siapkan panci. Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Pastikan kedua bahan ini ditumis sampai harum saja ya. Jangan sampai gosong karena akan merusak rasa.
Baca Juga:
Pilihan Resep Masakan Mudah untuk Berbuka: Nasi Goreng
3 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan Lezat
Pilihan Resep Perkedel Kentang Sederhana & Lezat
-
Masukkan Daging Ayam
Setelah bawang putih dan jahe harum, masukkan potongan dada ayam lalu aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masaklah beberapa saat hingga ayam setengah matang sebelum melanjutkan ke tahap berikutnya.
-
Masuk Proses Merebus
Setelah ayam setengah matang, tungkan air ke dalam panci lalu tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tambahkan jamur kancing yang sudah dibersihkan dan daun bawang.
Setelah itu, masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica ke dalam panci. Aduk-aduk hingga rata dan jangan lupa koreksi rasa. Jika ada rasa yang kurang bisa ditambahi.
-
Masak Hingga Matang
Langkah terakhir yang harus kita lakukan adalah masak hingga ayam dan jamur empuk, serta kuah berbumbu meresap ke dalam bahan utama tersebut.
Jika dirasa sudah, matikan kompor lalu sajikan sup ayam selagi hangat dengan sepiring nasi panas.
-
Resep Tradisional dengan Sentuhan Modern - Titipku Blog 08 September 2023[…] Juga: Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa Pilihan Resep Masakan Mudah untuk Berbuka: Nasi Goreng Kambing 3 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan […]
-
Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar – Titipku Blog 05 May 2023[…] Juga: Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul FItri Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa Kata Pelanggan Usai Belanja di Serpong […]
-
Menu Buka Puasa dari Timur Tengah? Cek Resepnya! – Titipku Blog 20 April 2023[…] Juga: Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa 3 Pilihan Minuman Buka Puasa Ini Bikin Tenggorokan Plongg Pilihan Resep Masakan Mudah untuk […]
-
Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul FItri – Titipku Blog 19 April 2023[…] Juga:Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka PuasaPilihan Resep Masakan Mudah untuk Berbuka: Nasi Goreng Kambing3 Resep Menu Buka Puasa Sehat dan […]