Saat mendengar kalimat “toko sayur di pasar”, barangkali yang terbersit di benak kita adalah toko yang menjual tomat, timun, bayam, dan kangkung. Tapi tahukah Moms, kalau toko-toko sayur terdekat yang ada di PasMod Paramount Tangerang itu juga menjual sayuran yang tampak asing atau bahkan belum pernah kita olah sebelumnya?
Daftar Sayuran Asing di Toko Sayur Terdekat
MinTip sudah melakukan observasi dan menemukan lima sayuran yang tampak asing tapi tersedia di toko sayur terdekat di PasMod Paramount ini. Berikut daftarnya.
-
Siomak
Siomak sering atau selada wangi memiliki daun dan batang yang mirip selada keriting. Namun, bedanya daun siomak lebih langsing dan panjang. Siomak mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, di antaranya: serat, vitamin B, vitamin C, vitamin E, zat besi, dan kalsium yang cukup tinggi.
Siomak cocok menjadi tumisan, sup, atau lalapan. Beberapa resep yang bisa Moms coba untuk mengolah siomak adalah: oseng siomak, cah siomak, sup siomak ikan Batam, bakwan jagung siomak, dan bakmi goreng vegetarian.
Siomak bisa Moms beli di Daniel Sayur. Daniel Sayur adalah toko sayur terdekat yang ada di PasMod Paramount.
Baca Juga:
Kandungan Gizi Sayuran Merah yang Ada di Toko Sayur Terdekat di Bogor
Rekomendasi Pasar Sayur Terdekat di Tangerang
Kesegaran Pasti: Rekomendasi Pasar Sayur Terdekat di Bekasi
-
Temu Kunci
Temu kunci merupakan tanaman sejenis rempah yang rimpangnya bisa menjadi bumbu dalam sejumlah masakan Asia Tenggara. Bentuk dari temu kunci sedikit berbeda dengan temu pada umumnya. Hal ini karena temu kunci tumbuh vertikal ke bawah.
Di Indonesia, temu kunci sering menjadi rempah untuk membuat aneka sayuran berkuah bening, seperti sup, sayur bayam, hingga sayur daun kelor. Di luar itu, temu kunci juga bisa sekadar direbus dan dikonsumsi, atau bisa juga diorak-arik bersama jamur lot.
Nah, kira-kira Moms pernah makan makanan dengan temu kunic ini belum? Kalau belum, wajib coba deh. Temu kunci ini tersedia di salah satu toko sayur terdekat di PasMod Paramount, yakni Daniel Sayur.
-
Daun Dewa
Daun dewa adalah tanaman asal Tiongkok yang berkembang di Afrika dan Asia Tenggara.
Anda mungkin asing dengan daun ini karena memang jarang ada di toko sayur terdekat. Daun ini lebih sering ada di toko herbal ketimbang toko sayur. Meski demikian, daun dewa tetap bisa dimasak dan dikonsumsi loh!
Daun dewa bisa diolah menjadi masakan tumisan. Namun, perlu diingat bahwa sebelum pengolahan, daun dewa perlu disiram dengan air panas dulu ya untuk menghilangkan rasa pahit dari daunnya.
Bagi Moms yang mau beli daun dewa, Moms bisa belanja di PD Sunda Berkah Sayur Bu Yayah. Toko ini adalah salah satu toko sayur terdekat yang ada di PasMod Paramount.
-
Beetroot/Buah Bit
Buah bit sebenarnya bukan sayur yang asing ada di pasar. Hanya saja, sayuran satu ini tidak lumrah ada dalam masakan Indonesia, sehingga tampak asing.
Bit, buah bit atau beetroot adalah tanaman umbi-umbian yang bisa untuk pengobatan alami.
Buah bit ini dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, dijus, atau dimakan mentah.
Sebenarnya, beetroot bukanlah buah-buahan, melainkan umbi-umbian berwarna merah gelap yang tumbuh di dalam tanah.
Banyak toko sayur terdekat di PasMod Paramount yang menjual buah bit ini. Salah satunya adalah Sayur Segar Kevin. Cuss belanja beetroot di sini karena produknya segar-segar!
-
Asparagus
Pernah mendengar masakan sup asparagus? Nah untuk membuatnya, Moms perlu bahan yang bernama asparagus.
Asparagus adalah jenis sayuran hijau yang memiliki batang panjang dan runcing di salah satu ujungnya. Asparagus memiliki bentuk menyerupai batang bambu dan berukuran kecil.
Sayuran ini dapat dikonsumsi langsung maupun diolah dengan cara ditumis, direbus, atau dipanggang. Selain pada sup, sayuran ini bisa ditemui sebagai sayuran pendamping steak.
Bagi Moms yang ingin belanja asparagus, bisa banget nih belanja di Sayur Segar Kevin di PasMod Paramount.
*****
Toko-toko sayur terdekat yang muncul di atas sudah tersedia semua di aplikasi Titipku ya Moms. Hal ini tak lepas dari program digitalisasi Pasar Modern Paramount oleh Titipku. Dengan adanya digitalisasi ini, proses belanja Moms di pasar ini jadi lebih praktis.
Tunggu apa lagi? Segera download aplikasi Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore.