Nggak kerasa udah Hari Natal saja. Bagi umat Kristiani, tentunya hari Natal ini akan dirayakan bersama keluarga tercinta. Nah, tak afdol rasanya bila kumpul keluarga tanpa menyiapkan camilan lezat yang tentunya praktis juga untuk dibuat. Jika Anda memiliki oven di rumah, ada beberapa resep camilan lezat yang bisa Anda coba loh!
Mengutip dari Merdeka, berikut sejumlah resep camilan lezat yang bisa diolah dengan Oven untuk disajikan di Hari Natal.
BOLU KARAMEL
Bahan:
- 6 butir telur
- 200 ml susu kental manis
- 400 gr gula pasir
- 450 ml air panas
- 1 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 100 gr margarin cair
- 170 gr terigu serbaguna
- 130 gr tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt pasta/perasa jeruk
Cara membuat:
- Masak gula hingga lumer menjadi karamel. Setelah itu, matikan api kompor.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, nyalakan api lagi dan masak kembali hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan dengan suhu ruang.
- Di wadah terpisah, campur margarin dan susu kental manis, aduk rata.
- Masukkan telur, baking soda, dan baking powder. Aduk rata kembali.
- Tambahkan terigu dengan air karamel yang sudah dingin, aduk sampai rata. Masukkan pasta jeruk aduk rata.
- Terakhir, saring dan tuang ke loyang diameter sekitar 22 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi sedikit terigu.
- Panggang bolu di suhu 190°C sekitar 1 jam. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu kue suhunya turun, lalu potong dan sajikan.
BROWNIES
Bahan:
- 150 gr dark chocolate (dcc)
- 50 gr mentega
- 40 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 150 gr gula pasir yg diblender halus
- 100 gr tepung terigu
- 35 gr cokelat bubuk
Toping:
- choco chips/almond/keju yang sesuai selera Anda
Cara membuat:
- Lelehkan dark chocolate, minyak goreng, dan mentega dengan cara di tim.
- Kocok gula dan telur hingga gula larut.
- Masukkan lelehan cokelat. Aduk rata dengan spatula.
- Masukkan coklat bubuk dan tepung terigu sambil diayak lalu aduk dengan spatula hingga rata.
- Tuang ke loyang ukuran 20×20 yang sudah dioles margarin dan alas baking paper.
- Panggang selama 30 menit suhu 150°C. Jika sudah matang, angkat lalu sajikan.
KLAPERTART
Bahan:
- 400 ml susu UHT
- 100 ml air kelapa
- 100 ml whipped cream cair
- 100 ml susu kental manis
- 75 gr gula
- 3 kuning telur
- 70 gr tepung custard
- 70 gr tepung maizena
- 1 sdt susu essence powder
- 100 gr kelapa muda
- 60 gr margarin
Topping:
- 3 putih telur
- 30 gr gula
- 1 sdt susu essence powder
- kacang almond
- kismis
Cara membuat:
- Campurkan susu UHT, kuning telur, susu kental manis, whipped cream cair, kuning telur, tepung custard, dan maizena.
- Jika sudah, saring campuran lalu tambahkan gula pasir. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan api tambahkan margarin dan kelapa muda aduk rata.
- Buat topping: Campurkan putih telur, gula, essence susu powder. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga berbusa. Sisihkan.
- Siapkan cup aluminium foil, letakan adonan klapertart, lalu beri kocokan putih telur taburkan topping di atasnya.
- Siapkan 2 loyang. Loyang pertama berukuran besar. Isi loyang tersebut dengan air 1 ruas jari dan letakan loyang kedua dengan ukuran lebih kecil yang berisi adonan klapertart.
- Panggang klapertart selama 20 menit dengan suhu 175°C. Panggang sampai topping berwarna kecoklatan.
*****
Itulah sejumlah resep camilan lezat yang bisa Anda buat untuk melengkapi perayaan Natal. Kami segenap tim Titipku mengucapkan Selamat Hari Natal untuk para Moms yang merayakan. Semoga damai Natal senantiasa beserta Moms dan keluarga. Selamat merayakan hari spesial bersama keluarga dan semoga Anda sekeluarga selalu dilimpahi kesehatan dan rezeki.
GIVEAWAY TITIPKU
Nah bagi Anda pelanggan setia Titipku, bisa banget nih ikut undian berhadiah berbagai alat masak menarik. Hadiahnya keren-keren loh. Mulai dari air fryer, food chopper, hingga oven listrik. Caranya ikutan gampang banget. Anda tinggal belanja saja di Titipku. Setiap pembelanjaan minimal Rp100.000,- di Titipku, Anda akan mendapatkan satu kupon undian giveaway. Jumlah kupon akan muncul di aplikasi. Periode promo adalah 15-31 Desember 2021 dan pemenang akan diumumkan 3 Januari 2022. Pastikan Anda berpartisipasi ya Moms! Jika Anda belum menggunakan Titipku dan ingin ikut program giveaway ini, Anda bisa mendownload aplikasi Titipku di sini!