Nikmati Kelezatan Salmon Teriyaki yang Lezat di Rumah!

Salmon Teriyaki adalah salah satu hidangan Jepang yang populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Kombinasi sempurna antara rasa manis dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang, hingga mereka mau mencari resep salmon teriyaki agar bisa buat sendiri di rumah. Jika Anda ingin menikmati Salmon Teriyaki yang lezat di kenyamanan rumah Anda sendiri, ikuti resep salmon teriyaki berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Pertama-tama, untuk membuat resep ikan salmon teriyaki, kita perlu mengumpulkan bahan-bahan yang tertera di bawah ini. Jika Anda mengumpulkan semua bahan dan menggunakannya sesuai takaran, MinTip jamin salmon teriyaki yang Anda buat rasanya sudah seperti resep salmon teriyaki ala Sushi Tei!

Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat salmon teriyaki:

• 2 potong fillet salmon segar
• 1/4 cangkir saus teriyaki
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan madu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh biji wijen (opsional)
• 1 sendok teh minyak sayur untuk menggoreng

Baca Juga:
Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque
Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar
Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa

Cara Membuat Salmon Teriyaki

Persiapkan Marinasi

Dalam sebuah mangkuk, campur saus teriyaki, kecap asin, madu, bawang putih, minyak wijen, dan biji wijen. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Marinasi Salmon

Letakkan potongan salmon ke dalam kantong ziplock atau kotak makan yang dangkal. Tuangkan campuran marinasi yang sudah kita buat di langkah pertama ke atas salmon, pastikan semua permukaan salmon terlapisi dengan baik.

Tutup wadah atau kantong ziplock dan diamkan selama minimal 30 menit agar salmon dapat menyerap cita rasa marinasi dengan baik. Jika memungkinkan, diamkan dalam lemari es semalaman agar bumbu meresap lebih dalam dan hasil ikan salmon saat pengolahan nanti bisa jadi lebih enak.

Merenyahkan Kulit Salmon

Jika ikan sudah selesai termarinasi, saatnya kita memasak ikannya. Panaskan minyak sayur dalam pan anti lengket di atas api sedang. Setelah minyak panas, letakkan potongan salmon di dalam wajan dengan sisi kulit menempel pan. Goreng salmon selama sekitar 4-5 menit atau hingga bagian kulit berwarna kecokelatan dan krispi.

Memasak Daging Salmon

Setelah bagian bawahnya matang, balikkan salmon dengan hati-hati menggunakan spatula. Lanjutkan memasak selama 4-5 menit lagi atau hingga salmon matang dengan sempurna. Pastikan daging salmon berwarna merah muda dan mudah terkelupas menggunakan garpu. Pastikan juga salmon matang di semua sisi ya.

Sajikan dan Nikmati

Angkat salmon dari wajan dan letakkan di atas piring saji. Taburkan biji wijen sangrai tambahan di atasnya dan hias dengan irisan daun kucai atau sekadar saus teriyaki sisa. Sajikan Salmon Teriyaki dengan sayuran rebus seperti brokoli, wortel, dan irisan jagung.

*****

Itulah resep salmon teriyaki pilihan Titipku. Dengan adanya resep ini, Anda dapat menikmati Salmon Teriyaki yang lezat di rumah sendiri. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai makan malam yang lezat atau acara spesial bersama keluarga dan teman-teman.

Jika Anda butuh potongan ikan salmon yang segar berkualitas, silakan beli di Serpong Fresh! Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk berbasis daging. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, beef slice, hingga salmon.

Saat ini Serpong Fresh sudah bisa melayani pesanan eceran maupun grosir. Toko ini juga sudah tersedia di banyak platform digital lain selain Titipku, seperti di Tokopedia.

Selain kualitas dan kesegaran produk, salah satu keunggulan dari toko ini adalah harganya yang terjangkau dan adanya garansi pengembalian produk dengan syarat dan ketentuan tertentu.

Untuk pemesanan di Serpong Fresh, bisa langsung lewat Titipku atau kunjungi laman Tokopedia Serpong Fresh. Anda juga bisa download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore.

Sementara itu, jika Anda memiliki usaha hotel, restoran, dan kafe yang ingin menambahkan menu dari resep di atas, Anda bisa memasok ikan salmon atau bahan pendukung lainnya lewat Titipku B2B.

Titipku B2B adalah penyalur bahan pokok makanan dari pedagang pasar terpercaya maupun pemasok berkualitas untuk usaha kuliner seperti hotel, restoran, dan kafe.

Silakan hubungi Sales Representative Titipku B2B di nomor WhatsApp  +6282219123875. Anda juga bisa lewat email b2b@titipku.com untuk mendapat informasi tentang penawaran harga dan pemesanan.