Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemak namun tinggi protein. Karena kandungan lemak rendah, dada ayam musti diolah dengan tepat supaya daging tidak kering dan sulit dimakan. Artikel kali ini akan membahas salah satu resep berbahan dasar dada ayam, yakni resep ayam panggang bumbu barbeque.
Tanpa berpanjang lebar, berikut resep ayam panggang barbeque dengan bahan utama dada ayam.
Resep Ayam Panggang Barbeque
Siapkan Bahan-bahannya:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk mereplikasi resep ayam panggang bumbu barbeque. Pastikan Anda mendapat semua bahan agar hasil masakannya maksimal.
- 2 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk paprika
- 1/2 cangkir saus barbeque
Panaskan Oven
Setelah semua bahan terkumpul, kita perlu memanaskan oven terlebih dahulu agar suhu internal oven sudah hangat ketika nanti ayam kita masukkan. Untuk memanaskannya, cukup nyalakan oven ke suhu 200 derajat celsius selama 10-15 menit.
Baca Juga:
Resep Mie Goreng Jawa, Praktis dan Lezat!
Menu Buka Puasa dari Timur Tengah? Cek Resepnya!
Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul Fitri
Bumbui Ayam
Sembari menunggu oven panas, kita bisa menyiapkan ayamnya. Lumuri dada ayam dengan minyak zaitun, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika. Pastikan semua bagian dada ayam terlapisi bumbu.
Panggang Ayam
Letakkan dada ayam pada loyang panggang dan panggang di oven selama sekitar 25-30 menit. Pastikan untuk membalik dada ayam di tengah jalan agar matangnya merata. Jika Anda memiliki oven dengan dua pemanas, Anda tak perlu membaliknya.
Lumuri dengan Saus Barbeque
Setelah itu, keluarkan ayam dan oleskan saus barbeque pada bagian atas dada ayam. Anda juga bisa membaliknya untuk memberi saus di bagian lainnya. Setelah itu, panggang lagi selama 5-10 menit atau hingga permukaannya sedikit renyah dan berwarna kecoklatan.
Sajikan Ayam Panggang Barbeque
Jika sudah matang, angkat dada ayam panggang bumbu barbeque dari oven dan sajikan dengan nasi atau sayuran sesuai selera.
*****
Beli Ayam di Serpong Fresh
Itulah resep ayam panggang barbeque yang bisa Moms coba di rumah. Cara masaknya simpel namun hasilnya luar biasa lezatnya.
Nah, untuk bahan ayam berkualitas yang akan dipanggang, Moms bisa membelinya di Serpong Fresh lewat Titipku nih.
Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk unggas potong. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, ayam pejantan, bebek potong, dan burung puyuh. Toko ini terkenal sebagai tempat jual Ayam Murah Serpong.
Saat ini Serpong Fresh sudah bisa melayani pesanan eceran maupun grosir. Toko ini juga sudah tersedia di banyak platform digital lain selain Titipku, seperti di Tokopedia.
Selain kualitas dan kesegaran produk, salah satu keunggulan dari toko ini adalah harganya yang terjangkau dan adanya garansi pengembalian produk dengan syarat dan ketentuan tertentu.
Untuk pemesanan di Serpong Fresh, bisa langsung lewat Titipku atau kunjungi laman Tokopedia Serpong Fresh.
Anda juga bisa download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore.
-
Mengenal Dada Ayam Fillet: Asal Usul, Keunggulan, dan Resep – Titipku Blog 25 August 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]
-
Rekomendasi Olahan Daging Ayam untuk Anak-anak – Titipku Blog 21 August 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]
-
Rekomendasi Dekorasi 17 Agustus yang Unik – Titipku Blog 11 August 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]
-
7 Olahan Ikan Dori yang Harus Anda Coba! – Titipku Blog 30 July 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]
-
Ini Dia Resep Fish and Chips dengan Saus Tartar – Titipku Blog 21 July 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]
-
Rekomendasi Olahan Daging Ayam yang Rendah Kalori – Titipku Blog 25 June 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Ciri Khas Toko Grosir Ayam Terdekat yang Layak – Titipku Blog 07 June 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Ini Dia Manfaat Daging Ayam untuk Tubuh Kita – Titipku Blog 02 June 2023[…] Juga:Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat NagihOlah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang BarbequeResep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Beli Ayam di Grosir Ayam Potong: Untung Banget! – Titipku Blog 29 May 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Daftar Makanan Penambah Berat Badan untuk Anak – Titipku Blog 28 May 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Ini Dia Manfaat Daging Ayam untuk Tubuh Kita – Titipku Blog 21 May 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Resep Gulai Ayam Spesial Kepala dan Ceker – Titipku Blog 15 May 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Intip Rahasia di Balik Resep Korean Chicken Wings – Titipku Blog 14 May 2023[…] Juga: Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul […]
-
Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih – Titipku Blog 08 May 2023[…] Juga: Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka […]