Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar

Ape 05 Mei 2023

Potongan ayam, bagian ayam, dada ayam, paha ayam, sayap ayam, kepala ayam, ceker ayam, serpong fresh, ayam murah serpong

Saat berbelanja daging seperti daging sapi, kita akan berhadapan pada berbagai pilihan, seperti kualitas daging hingga potongan daging yang kita inginkan. Misalnya, tenderloin untuk pecinta daging empuk tanpa lemak atau sirloin untuk pecinta daging berlemak. Begitu pula dengan daging ayam, saat kita belanja ayam di pasar, kita akan berhadapan pada pilihan soal potongan ayam yang akan kita beli.

Sebenarnya, ada berapa jenis potongan ayam yang bisa didapat? Berikut ulasannya!

Potongan Ayam yang Didapat

Saat kita mengunjungi pedagang ayam di pasar dan membeli ayam di sana, biasanya kita akan mendapatkan beberapa pilihan bagian ayam seperti:

Dada Ayam

Sumber Gambar: Shutterstock

Bagian dada ayam biasanya merupakan bagian yang paling banyak orang cari karena dagingnya yang empuk dan rendah lemak.

Untuk mereka yang sedang diet atau membentuk badan, bagian ini juga populer, sebab potongan ayam bagian dada rendah lemak dan tinggi protein.

Baca Juga:
Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul FItri
Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa
Kata Pelanggan Usai Belanja di Serpong Fresh

Paha Ayam

Sumber Gambar: Shutterstock

Bagian paha ayam mengandung sedikit lebih banyak lemak daripada bagian dada, dan tetap menjadi bagian yang populer.

Bisa dikatakan bagian paha adalah bagian paling juicy karena ada kandungan lemaknya juga. Belum lagi, bagian ini memiliki kulit cukup banyak sehingga menjadi incaran oleh pecinta kulit ayam.

Sayap Ayam

Sumber Gambar: Shutterstock

Bagian sayap ayam sering digunakan untuk membuat hidangan khas seperti hot wings dan bisa menjadi pilihan yang baik jika Anda suka bagian ayam yang lebih kecil.

Pada beberapa tempat seperti restoran dan kafe, sayap ayam justru menjadi camilan yang biasa dimakan tanpa nasi.

Karkas Ayam

Sumber Gambar: Shutterstock

Setelah bagian-bagian yang lebih besar kita ambil, karkas ayam yang tersisa dapat kita gunakan untuk membuat kaldu atau kita olah menjadi hidangan lainnya. Karkas yang tersisa ini meliputi bagian seperti tulang ayam.

Leher dan Kaki Ayam

Sumber Gambar: Shutterstock

Bagian ini mungkin tidak menjadi konsumsi semua orang, tetapi bisa menjadi bahan makanan alternatif dalam beberapa masakan tradisional. di Indonesia, ceker dan kaki ayam bisa Anda olah menjadi berbagai hidangan, mulai dari kepala ayam goreng hingga gulai.

*****

Beli Ayam di Serpong Fresh

Itulah potongan ayam yang bisa Moms dapat dari pedagang ayam di pasar. Bagian-bagian ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan menarik yang artikel resepnya akan MinTip bagi pada artikel-artikel selanjutnya.

Soal belanja ayam, Moms bisa belanja ayam segar berkualitas di Serpong Fresh pakai Titipku aja!

Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk unggas potong. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, ayam pejantan, bebek potong, dan burung puyuh. Sejak lama toko ini terkenal sebagai penjual ayam murah Serpong.

Saat ini Serpong Fresh sudah bisa melayani pesanan eceran maupun grosir. Toko ini juga sudah tersedia di banyak platform digital lain selain Titipku, seperti di Tokopedia.

Selain kualitas dan kesegaran produk, salah satu keunggulan dari toko ini adalah harganya yang terjangkau dan adanya garansi pengembalian produk dengan syarat dan ketentuan tertentu.

Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar

Potongan Ayam yang Didapat

Dada Ayam

Paha Ayam

Sayap Ayam

Karkas Ayam

Leher dan Kaki Ayam

Beli Ayam di Serpong Fresh

Shared

Menyukai ini:

Terkait

Intip Rahasia di Balik Resep Korean Chicken Wings

Ini Dia Grosir Ayam Potong Spesial Rekomendasi Titipku