Kulkas adalah salah satu perangkat penting di dapur yang membantu kita menyimpan makanan agar tetap segar. Namun, seringkali kita merasa kesulitan menyusun makanan di kulkas agar muat banyak dan tetap aman. Dengan beberapa tips cerdas, Anda dapat mengoptimalkan ruang dalam kulkas Anda, menjaga keamanan makanan, dan menghindari pemborosan. Berikut adalah panduan praktis untuk menyimpan makanan di kulkas.
Kategorisasi dan Kelompokkan
Pertama-tama, pisahkan dan kelompokkan makanan berdasarkan jenisnya. Misalnya, susun buah-buahan bersama-sama, produk susu di satu tempat, dan daging di bagian lain. Dengan cara ini, Anda dapat dengan mudah menemukan apa yang Anda butuhkan tanpa harus mencari-cari dan membongkar semua isi kulkas Anda.
Gunakan Wadah dan Kemasan yang Sesuai
Pertimbangkan untuk menggunakan wadah-wadah atau kantong penyimpanan udara untuk mengemas makanan. Wadah-wadah ini tidak hanya membantu mempertahankan kesegaran, tetapi juga membantu dalam pengorganisasian dan mengoptimalkan ruang. Pastikan untuk menandai tanggal kedaluwarsa pada setiap kemasan untuk menghindari makanan yang kadaluwarsa.
Baca Juga:
Kenali Sembilan Bagian Daging Sapi Berikut Ini
Tips Memilih Daging Sapi yang Berkualitas dan Segar
Anti Gagal! Ini Tips untuk Membuat Daging Sapi Empuk
Atur Sesuai Prioritas Kebutuhan
Susun makanan dengan mempertimbangkan kebutuhan aksesibilitas. Makanan atau minuman yang sering digunakan harus diletakkan di bagian depan dan pada rak yang lebih mudah dijangkau. Hal ini tidak hanya membuat kita mengambil bahan makanan lebih mudah, tetapi juga membantu mencegah makanan tertahan di bagian belakang lemari es dan terlupakan.
Hindari Penumpukan yang Berlebihan
Tips menyimpan makanan di kulkas selanjutnya adalah menghindari penumpukan bahan makanan berlebih. Meskipun terlihat menyenangkan untuk memadati lemari es dengan sebanyak mungkin makanan, penumpukan yang berlebihan dapat menyebabkan penurunan sirkulasi udara di dalamnya. Pastikan untuk memberi cukup ruang di antara makanan untuk mencegah kenaikan suhu yang dapat merusak kualitas makanan.
Letakkan Makanan Mudah Rusak pada Suhu yang Sesuai
Jika lemari es Anda memiliki bagian dengan suhu yang lebih stabil, letakkan makanan yang mudah rusak di sana. Seafood, daging, atau produk susu yang lebih rentan terhadap perubahan suhu sebaiknya ditempatkan di bagian bawah lemari es di mana suhu lebih dingin dan lebih stabil.
Perhatikan Zona Keselamatan Makanan
Pastikan untuk memahami zona keselamatan dalam lemari es. Bagian pintu cenderung memiliki suhu yang lebih hangat, sehingga sebaiknya digunakan untuk menyimpan produk yang lebih tahan lama seperti saus dan dressing. Produk yang lebih mudah rusak sebaiknya ditempatkan di bagian dalam lemari es.
Bersihkan dan Cek Rutin
Selalu pertahankan kebersihan dalam lemari es dan lakukan pemeriksaan rutin. Buang makanan yang sudah kadaluwarsa, bersihkan tumpahan, dan pastikan bahwa suhu dalam lemari es tetap optimal untuk menjaga kualitas makanan.
*****
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat mengatur lemari es Anda agar muat banyak dan makanan tetap aman. Selain itu, pengaturan yang baik juga membantu mengurangi pemborosan makanan dan membuat pengelolaan stok di dapur menjadi lebih efisien.
Yuk mulai isi kulkas Anda dengan bahan makanan berkualitas dari Titipku. Titipku memiliki 3 lapis proteksi untuk menjaga kesegaran produk yang diantar, sehingga bisa dijamin semua produk yang Anda pesan di Titipku bagus kualitas dan kesegarannya.
Ayo download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore dan mulai belanja produk segar via Titipku!