Menyediakan makanan pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan bergizi bagi si kecil adalah langkah penting dalam perkembangan pertumbuhan mereka. Salah satu bahan makanan yang dapat diperkenalkan pada tahap awal MPASI adalah hati dan dada ayam. Kedua bagian ini mengandung nutrisi penting yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak, namun kita perlu tahu cara mengolah dada dan hati ayam untuk MPASI yang benar sebelum menyajikannya ke anak kita.
Berikut adalah cara mengolah dada dan hati ayam untuk MPASI dengan cara yang lezat dan bergizi:
Pilih Bahan Berkualitas Tinggi
Pastikan untuk memilih hati dan dada ayam yang segar dan bebas dari bahan pengawet. Pilihlah dada atau hati ayam organik jika memungkinkan untuk memastikan kualitas nutrisi yang lebih baik. Urusan hati dan dada ayam berkualitas, bisa Anda percayakan ke Titipku.
Baca Juga:
Ini Loh Perbedaan Ayam Kampung dan Ayam Broiler dan Ayam Pejantan
Pengen Ungkep Ayam? Cek Info Harga Ayam Hari Ini Dulu Yuk!
Titipku Kembangkan Transaksi di Serpong Fresh
Persiapkan dan Bersihkan Bahan
Cuci hati dan dada ayam dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang mungkin masih menempel. Periksa hati untuk memastikan tidak ada bagian yang keras atau tidak diinginkan.
Rebus Hati dan Dada Ayam
Rebus hati dan dada ayam dalam air mendidih hingga matang. Pastikan daging ayam benar-benar matang untuk menghindari risiko infeksi. Anda dapat menambahkan sedikit garam untuk memberikan rasa pada daging, tetapi hindari penggunaan terlalu banyak garam.
Potong Daging Sesuai Ukuran
Setelah matang, potong hati dan dada ayam menjadi potongan kecil agar mudah dikonsumsi oleh bayi. Pastikan potongan daging tidak terlalu besar dan sesuaikan dengan kemampuan mengunyah anak.
Blender atau Hancurkan Dengan Tangan
Sebagai alternatif, Anda dapat memilih untuk menghaluskan daging ayam menggunakan blender atau menghancurkannya dengan tangan. Pastikan tekstur makanan sesuai dengan tahap perkembangan pencernaan anak.
Gabungkan dengan Bahan Lain
Untuk menambah variasi dan nutrisi, campurkan hati dan dada ayam yang sudah diolah dengan bahan lain seperti sayuran atau sereal. Pastikan untuk memilih bahan-bahan yang sesuai dengan usia bayi dan tidak menyebabkan alergi.
Tambahkan Minyak Sayur
Tambahkan sedikit minyak sayur yang sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa. Ini akan memberikan asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak anak.
Perhatikan Reaksi Alergi
Setiap kali memperkenalkan makanan baru pada bayi, perhatikan reaksi alergi yang mungkin muncul. Jika ada tanda-tanda alergi seperti ruam, gatal, atau perubahan perilaku, segera hentikan pemberian dan konsultasikan dengan dokter.
Konsultasikan dengan Ahli Gizi atau Dokter Anak
Sebelum memasukkan hati dan dada ayam ke dalam menu MPASI, selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter anak untuk memastikan bahwa makanan tersebut sesuai dengan kebutuhan nutrisi anak.
*****
Dengan mengikuti tips mengolah dada dan hati ayam untuk MPASI ini, Anda dapat menyajikan hidangan hati dan dada ayam yang lezat dan bergizi sebagai bagian dari MPASI untuk si kecil. Tetaplah berinovasi dalam menyajikan makanan, dan pastikan untuk selalu memperhatikan kebutuhan dan reaksi anak terhadap makanan yang diberikan.
Beli Ayam Berkualitas di Titipku
Anda bisa membeli hati ayam segar di pedagang pasar yang tersedia di Titipku. Anda juga bisa belanja daging dada ayam segar tanpa kulit di Serpong Fresh lewat Titipku. Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk berbasis daging. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, ayam fillet, hingga daging ayam giling.
Untuk pemesanan di Serpong Fresh, Anda bisa download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore dan langsung berbelanja via Titipku.
Sementara itu, jika Anda membutuhkan dada ayam dalam jumlah besar untuk usaha makanan sehat Anda, Anda bisa memesannya di Titipku B2B.
Titipku B2B adalah penyalur bahan pokok makanan dari pedagang pasar terpercaya maupun pemasok berkualitas untuk usaha kuliner seperti hotel, restoran, dan kafe.
Silakan hubungi Sales Representative Titipku B2B di nomor WhatsApp +6282219123875. Anda juga bisa lewat email b2b@titipku.com untuk mendapat informasi tentang penawaran harga dan pemesanan.