Titipku – Ada yang mungkin belum pernah makan bolang-baling? Wah kalian harus coba makanan satu ini. Sederhananya adalah roti goreng. Tapi rasanya khas si bolang-baling itu sendiri yaitu manis dan empuk.
Kalau kamu sedang di Jogja dan pingin makan bolang-baling, kamu bisa pesan melalui aplikasi Titipku ya dari penjual salah satunya yaitu Mas Arif.
Bolang Baling Mas Arief
Bolang-baling mas Arief ini merupakan penjualanan jajanan tradisional diantaranya ada bolang-baling, caakwe, dan utir-utir yang dapat kita temui di sekitaran Jl. Pleret, Balong Lor, Potorono.
Usaha ini sudah dijalankan mas Arif lebih dari 10 tahun. Kini mas Arif sendiri telah memunyai 8 orang karyawan yang membantunya. Mulai dari pembuatan adonan sampai proses penjualan ke beberapa cabang.
Untuk cabang yang di Jl. Pleret ini, ada mas Surip yang menjaganya dan telah memulai aktivitas pembuatan adonan mulai jam 2 pagi. Dari jam 2 pagi tersebut ia langsung bergegas mempersiapkan segala sesuatunya seperti adonan, kemudian jam 4 pagi ia sudah mulai berjualan.
“Persiapan dari jam 2 pagi. Setelah itu mandi siap-siap, buat adonan, baru berjualan. Semuanya dilakukan di sini seperti goreng dan motongnya juga.”
Jam bukanya sendiri mulai dari jam 4 pagi sampai jam 1 siang. Jangan sampai kehabisan karena harganya sangat terjangkau.
Baca Artikel Menarik Lainnya: Bakpia Gong, Jalan Baru Bagi Ibu Ade Rokayah
Ayo Menjelajah!
Kami sudah bantu UMKM ini agar masuk online melalui Aplikasi Titipku. Kamu juga bisa posting usaha UMKM manapun agar tulang punggung perekonomian Indonesia semakin maju!
Titipku membantu Digitalisasi UMKM melalui Penjelajah untuk memajukan Perekonomian Indonesia. #AyoMenjelajah