Pada artikel sebelumnya, MinTip pernah membuat artikel terkait resep jus seledri yang bisa dibuat di rumah. Pada artikel kali ini, MinTip akan membahas sederet manfaat jus seledri bagi kesehatan tubuh. Manfaat ini bisa didapat jika kita mengonsumsi jus seledri secara rutin. Tapi ingat, harus dibatasi juga ya. Moms bisa lihat artikel di blog terkait batasan jus seledri.
Kandungan Gizi dalam Jus Seledri
Manfaat jus seledri bisa didapat karena di dalam seledri mengandung gizi yang baik untuk tubuh. Tiap 100 gram seledri, Moms bisa menemukan kandungan nutrisi berikut ini:
- Air: 93 gram
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0.1 gram
- Karbohidrat: 4.6 gram
- Serat: 2 gram
- Kalsium: 50 miligram (mg)
- Fosfor: 40 mg
- Zat besi: 1 mg
- Natrium: 64 mg
- Kalium: 258.8 mg
- Tembaga: 0.08 mg
- Seng: 0.4 mg
- Beta-karoten: 63 mikrogram (mcg)
- Karoten total: 130 mcg
- Thiamin (Vitamin B1): 0.03 mg
- Riboflavin (Vitamin B2): 0.07 mg
- Niasin (Niacin): 0.4 mg
- Vitamin C: 11 mg
Manfaat Jus Seledri
-
Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat jus seledri yang pertama adalah dapat menurunkan tekanan darah. Penelitian pada tahun 2014 menyatakan bahwa seledri dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). Jika kadar LDL terlalu banyak dalam darah, risiko mengalami penyakit jantung dan stroke pun meningkat. Ekstrak seledri tidak hanya membantu menurunkan kolesterol jahat, tapi juga membantu memenuhi kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
-
Menurunkan Tekanan Darah
Manfaat jus seledri selanjutnya adalah dapat menurunkan tekanan darah. Penelitian dapat menunjukkan bahwa biji seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah. Bagi penderita darah tinggi, sangat disarankan mengonsumsi jus seledri ini guna menjaga tingkat tekanan darah mereka.
-
Mencegah Penyakit Kronis
Seledri merupakan salah satu sumber flavonoid yang merupakan salah satu jenis antioksidan. Flavonoid dalam sayur seledri berpotensi mencegah penyakit kronis, terutama penyakit jantung, hati, dan ginjal.
Baca Juga:
Jus Seledri: Resep Minuman Sehat dan Segar
Manfaat Daun Seledri Tak Hanya Sebagai Penyedap Masakan
-
Meminimalisir Efek Samping Kemoterapi
Jus seledri mampu mencegah kerusakan yang diakibatkan oleh serangan radikal bebas dari sel kanker. Namun sebaiknya tetap konsultasikan dulu ke dokter jika Moms ingin minum jus seledri selama menjalani kemoterapi.
-
Mengobati Peradangan dalam Tubuh
Kandungan flavonoid dalam seledri mampu membantu sistem imun tubuh. Imun tubuh ini dapat melawan peradangan akibat radikal bebas. Flavonoid juga membantu tubuh lebih baik menyerap vitamin C sehingga bisa meningkatkan stamina tubuh.
-
Meminimalisir Stres Oksidatif
Kandungan flavonoid dalam seledri juga bisa bantu untuk meminimalisir efek stres oksidatif dalam tubuh yang memunculkan berbagai penyakit kronis, seperti stroke, kanker, hingga penyakit jantung koroner.
*****
Itulah manfaat jus seledri yang baik untuk kesehatan kita. Untuk membuat jus seledri, tentu kita butuh seledrinya dong. Naaah, soal belanja seledri bisa banget nih beli pakai Titipku. Biar makin praktis belanjanya.
Yuk download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore!
-
6 Resep Jus Buah untuk Mengobati Diare: No 4 Wajib Coba! – 24 October 2022[…] Juga: Manfaat Jus Seledri yang Wajib Moms Tahu Deretan Manfaat Baik dari Jus Strawberry Resep Jus Jambu Biji Merah Segar, Bisa Tingkatkan Imunitas […]