Ini Dia Manfaat Daging Ayam untuk Tubuh Kita

Kita tentu sudah tidak asing dengan daging ayam. Jenis daging ini bisa jadi tiap hari kita makan. Tempat makan dengan olahan ayam pun tersebar banyak di sekitar kita, mulai dari pedagang kaki lima yang menjajakan ayam geprek hingga restoran bintang 5 yang menyediakan bresse chicken.

Dibalik kelezatannya dan harga dagingnya yang terjangkau, rupanya ada banyak manfaat daging ayam untuk tubuh manusia. Namun, ada sejumlah tips yang harus kita lakukan juga guna bisa mendapat manfaat ini secara maksimal.

Berikut Titipku bagikan daftar manfaat daging ayam untuk tubuh dan tips memperoleh manfaat tersebut.

Daging Ayam Sebagai Sumber Protein

Daging ayam mengandung protein tinggi yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh manusia. Dilansir dari berbagai sumber, kandungan protein dalam daging ayam mencapai 24 – 29 gram per 100 gramnya.

Nah, bagi Anda yang mau memaksimalkan fungsi protein untuk membentuk tubuh, maka Anda perlu menyeimbangkan asupan daging ayam dengan olahraga rutin.

Pastikan juga bagian ayam yang Anda konsumsi adalah bagian yang sedikit lemak seperti dada, agar manfaat protein bisa didapat dengan maksimal.

Baca Juga:
Resep Ayam Geprek Asli Jogja yang Buat Nagih
Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque
Resep Opor Ayam Kampung untuk Idul Fitri

Rendah Kalori

Sumber gambar: shutterstock

Daging ayam juga rendah kalori dan rendah lemak jika dibandingkan dengan daging merah lainnya, sehingga dapat membantu dalam menjaga berat badan.

Sebagai perbandingan, bagian paha ayam tanpa kulit hanya mengandung 180 kalori, sementara bagian dada tanpa kulit hanya mengandung 165 kalori. Sementara, daging sirloin sapi mengandung 250 kalori dan daging bacon babi mengandung 400 kalori.

Agar kalori ayam yang kita konsumsi tetap rendah, pastikan untuk mengolah ayam dengan cara yang tidak meningkatkan kalorinya. Jika Anda menggoreng ayam, tentu kalori akan melambung tinggi. Sebaliknya, jika Anda merebusnya, maka kalori bisa ditekan tetap rendah.

Sumber Vitamin dan Mineral

Daging ayam mengandung vitamin B kompleks seperti vitamin B3 (niacin) dan vitamin B6 serta mineral penting seperti zat besi dan selenium yang dibutuhkan tubuh manusia.

Vitamin B kompleks dapat membantu mengolah makanan menjadi energi yang manusia butuhkan. Vitamin B6 pada daging ayam juga dapat menjaga kesehatan sistem saraf.

Agar vitamin dan mineral yang kita dapat dari mengonsumsi daging ayam maksimal, pastikan ayam tidak kita masak terlalu matang dengan api besar. Proses memasak yang berlebihan bisa menghilangkan kandungan gizi ayam. Pastikan memasak ayam dengan api sedang hingga matang pas (tidak terlalu kering).

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sumber gambar: shutterstock

Daging ayam juga mengandung zat besi yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu dalam melawan infeksi.

Namun, manfaat ini tidak akan kita dapat jika ayam yang kita makan tidak segar, tidak sehat, atau kotor. Alih-alih meningkatkan kekebalan tubuh, kita justru terserang penyakit karena daging ayam.

Agar manfaat daging ayam satu ini kita dapat, pastikan Anda membeli daging ayam dari penjual terpercaya. Untuk wilayah Serpong, ada penjual daging ayam segar berkualitas yang juga terkenal sebagai tempat jual ayam murah Serpong, yakni Serpong Fresh.

Pedagang ayam unggulan yang ada di Pasar Modern Paramount ini sudah menjadi supplier daging ayam berkualitas untuk banyak usaha restoran hingga kafe. Pelanggan yang mau belanja eceran di sini pun bisa dan tetap mendapat daging segar berkualitas.

Serpong Fresh sendiri sudah tersedia di platform online seperti Titipku. Jadi, Anda bisa belanja daging ayam berkualitas dengan lebih praktis lewat Titipku.

Anda bisa download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore untuk mulai belanja ayam segar berkualitas di Serpong Fresh, atau bisa kunjungi lapaknya langsung di Pasar Modern Paramount.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Daging ayam kaya akan kalsium dan fosfor yang membantu dalam memperkuat tulang dan gigi manusia.

Sama seperti kandungan vitamin, kandungan kalsium dan fosfor juga tidak akan kita dapat jika daging ayam kita masak berlebihan. Jadi, pastikan ayam yang kita masak matangnya pas dan kita masak dengan api yang tidak terlalu besar.

*****

Itulah informasi yang bisa Titipku bagikan seputar manfaat daging ayam dan tips agar manfaat itu bisa kita dapat. Mulai dari sekarang, mari pilih daging ayam yang segar, dan mengolah ayam dengan tepat agar manfaat daging ayam bisa kita peroleh dengan maksimal.

Selamat mencoba!