Manfaat Buah Tomat yang Mungkin Belum Anda Tahu

Tomat itu sayur atau buah sih? Ya, hingga saat ini masih banyak orang yang bingung dengan hasil tanaman satu ini. Sebenarnya, tomat termasuk dalam buah-buahan. Buah tomat dipercaya memiliki banyak manfaat. Manfaat buah tomat didapat karena kandungan gizi yang sangat melimpah dalam buah merah segar satu ini.

Kira-kira, bagaimana kandungan gizi dan manfaat apa saja sih yang ada dalam buah tomat? Yuk simak informasi dari Hellosehat.com berikut ini!

• KANDUNGAN GIZI BUAH TOMAT

Dalam 100 gram tomat, Anda bisa menemukan berbagai kandungan nutrisi yang menyehatkan bagi tubuh, seperti berikut ini:

• Air: 93 gram
• Energi: 24 kalori
• Protein: 2 gram
• Lemak: 0.7 gram
• Karbohidrat: 3.3 gram
• Serat: 1.8 gram
• Kalsium: 5 miligram (mg)
• Fosfor: 27 mg
• Zat besi: 0.5 mg
• Natrium: 10 mg
• Kalium: 210 mg
• Tembaga: 0.07 gram
• Seng: 0.2 mg
• Beta-Karoten: 384 mikrogram (mcg)
• Karoten total: 320 mcg
• Thiamin (Vitamin B1): 0.07 mg
• Riboflavin (Vitamin B2) 0.04 mg
• Niasin: 0.7 mg
• Vitamin C: 30 mg

MANFAAT BUAH TOMAT

• Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi buah tomat yang kaya akan likopen dan beta-karoten dapat memberikan manfaat untuk menekan risiko penyakit jantung. Tak hanya itu, kandungan likopen juga berkhasiat menurunkan kadar kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung. Bahkan, kandungan likopen yang terdapat dalam buah tomat juga memberikan efek perlindungan terhadap lapisan dalam pembuluh darah, sehingga berpotensi menurunkan risiko terjadinya pembekuan darah.

• Mencegah Kanker

Tomat termasuk salah satu buah terbaik sebagai sumber vitamin C dan antioksidan. Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah tomat ini memberikan manfaat dalam melawan pembentukan radikal bebas penyebab kanker. Tak hanya itu, kandungan beta-karotene dalam tomat juga memiliki manfaat untuk mencegah pembentukan tumor pada penderita kanker prostat. Belum lagi kandungan likopen dalam tomat yang ternyata memiliki manfaat lebih dari sekedar memberi warna merah pada buah ini. Likopen termasuk salah satu jenis polifenol yang dapat membantu pencegahan terhadap kanker prostat.

• Mengatasi Diabetes

Salah satu manfaat yang bisa Anda dapatkan dari mengonsumsi buah tomat adalah membantu mengatasi penyakit diabetes. Hal ini dibuktikan oleh sebuah penelitian pada tahun 2017 yang menyatakan bahwa pasien diabetes tipe 1 yang mengonsumsi makanan kaya serat mengalami penurunan kadar gula darah dalam tubuh. Sementara itu, pasiendiabetes tipe 2 juga mengalami penurunan pada kadar gula darah hingga kadar lemak dalam tubuh. Oleh sebab itu, tak heran jika buah tomat dapat membantu mengatasi penyakit diabetes, karena dalam secangkir buah tomat, terdapat 2 gram serat.

• Melancarkan Pencernaan

Jika Anda sedang mengalami sembelit atau susah buang air besar, mengonsumsi buah tomat mungkin dapat membantu mengatasi kondisi tersebut. Pasalnya, kandungan air dan serat pada tomat dapat membantu melancarkan pergerakan usus dan sehingga buang air besar menjadi lancar. Uniknya, buah tomat juga baik dikonsumsi untuk mencegah diare. Oleh sebab itu, buah ini dapat memberikan manfaat untuk kesehatan pencernaan, mengingat buah ini dapat mengatasi kedua masalah utama pada sistem pencernaan.

• Menjaga Kesehatan Mata

Beta-karotene, salah satu kandungan nutrisi pada tomat, ternyata tak hanya memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Ya, kandungan gizi yang satu ini juga dapat membantu Anda menjaga kesehatan mata. Beta-karotene, likopen, dan lutein adalah antioksidan yang dapat Anda temukan dalam buah tomat dan memiliki manfaat untuk melindungi mata dari berbagai kerusakan mata, termasuk pembentukan katarak hingga degenerasi makula.

• Menjaga Kesehatan Kulit

Kombinasi pasta tomat dan minyak zaitun dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Tak hanya itu, kombinasi tersebut juga mendorong produksi pro-kolagen. Seperti yang sudah banyak diketahui, kolagen merupakan komponen penting dalam pertumbuhan kulit, rambut, hingga kuku. Namun, tak hanya itu, kandungan vitamin C pada buah tomat juga memiliki peranan penting dalam pembentukan kolagen dalam tubuh.

• Meningkatkan Kesehatan Saat Hamil

Buah tomat memiliki kandungan folat yang baik untuk kehamilan. Kandungan folat dalam buah tomat memberikan manfaat untuk menjaga janin dari cacat tabung saraf. Sebenarnya, para dokter sering menyarankan kepada para ibu hamil untuk mengonsumsi suplemen asam folat untuk meningkatkan asupan folat. Meski demikian, lebih baik untuk mendapatkannya secara alami dari buah dan sayuran, salah satunya dengan mengonsumsi buah tomat secara rutin. Tak hanya itu, mengonsumsi buah tomat rupanya juga baik untuk menjaga kesehatan rahim bagi wanita yang sedang merencanakan program kehamilan.

*****

Ternyata manfaat buah tomat sangatlah kaya ya. Tak disangka buah yang harganya relatif murah ini memiliki segudang manfaat.

Nah, masak Anda tidak mau mengonsumsi tomat secara rutin kalau sudah tahu manfaatnya sebanyak ini? Cusss beli buah tomat untuk dipasok di rumah. Belanja tomatnya bisa dilakukan #DariRumah kok pakai Titipku. Nanti buah tomatnya akan dipilihkan dan diantar oleh Jatiper Titipku. Download aplikasi Titipku di sini!