Siapa di sini yang suka bihun? Bihun atau mihun adalah makanan mie yang berasal dari Tiongkok. Mie ini berasal dari bahasa Tionghoa, yakni “Bi” yang artinya beras, dan “hun” yang artinya tepung.
Kita sering menemui bihun ini di beberapa chinese food. Selain itu, jenis mie satu ini juga selalu hadir jika kita memesan semangkuk bakso komplit.
Kandungan utama bihun adalah karbohidrat. jenis mie satu ini termasuk makanan rendah lemak dan serat, tetapi kaya akan selenium. mie ini juga mengandung zat gizi lain, seperti protein, natrium, vitamin B1, vitamin B3, tembaga, zat besi, seng, fosfor, dan mangan.
Mengingat bihun termasuk sumber karbohidrat, kalori jenis mie satu ini tergolong sedang (moderate), yakni 190 kalori untuk 1 cangkir atau 176 gram bihun matang. Kalori bihun ini setara dengan 1 porsi nasi putih.
Melansir dari Sehatq, berikut adalah manfaat bihun bagi kesehatan tubuh.
Sumber Energi
Sebagaimana sumber karbohidrat lain, bihun juga mampu meningkatkan dan mempertahankan tingkat energi tubuh. Ini karena sebagian besar kalori mie ini berasal dari karbohidrat.
Baca Juga:
Alternatif Makanan Bebas Gluten
Bihun termasuk makanan bebas gluten karena terbuat dari tepung beras. Gluten adalah protein yang memicu respons kekebalan sehingga menyebabkan kerusakan usus dan gangguan pencernaan dengan gejala seperti kram, diare, atau perut kembung. Sehingga, mie ini bisa menjadi makanan untuk penderita penyakit celiac, atau mereka yang sensitif terhadap gluten non-celiac.
Memelihara Sistem Kardiovaskular dan Ginjal
Konsumsi natrium berlebih dapat berpotensi meningkatkan risiko hipertensi atau tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan penyakit ginjal. Itulah sebabnya, bihun bisa menjadi pilihan makanan alternatif karena rendah natrium. Meski begitu, hindari penggunaan kecap atau garam berlebih dalam mengolah hidangan dari mie satu ini. Pasalnya, hal tersebut bisa meningkatkan kandungan natrium di dalamnya.
Baca Juga:
Menjaga Kesehatan Tiroid dan Sistem Imun
Bihun termasuk makanan tinggi kandungan mineral selenium. Tiap 176 gramnya bahkan dapat memenuhi 14% kebutuhan harian selenium. Selenium merupakan mineral penting dalam tubuh yang berfungsi menjaga hormon tiroid yang bertugas menjaga sistem kekebalan tubuh.
Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Bihun kaya akan kandungan fosfor, sehingga berfungsi menjaga kesehatan tulang dan gigi. Itulah sebabnya, konsumsi mie ini dengan jumlah yang tepat bisa membantu tulang dan gigi Anda tetap sehat.
Baca Juga:
*****
Nah, itulah beberapa manfaat bihun untuk tubuh. Mie ini ini tidak sulit ditemukan. Anda bisa membelinya di pasar langganan.
Mie ini juga bisa dibeli secara online loh pakai aplikasi Titipku! Belanja di aplikasi ini saja, supaya praktis dan Moms tak perlu buang-buang waktu untuk belanja langsung ke pasar. Waktu yang didapat, bisa untuk me time deh.
Yuk download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore dan mulai belanja praktis bersama Titipku.
Oh ya, jika Moms butuh pasokan bahan pangan untuk kebutuhan usaha, Moms juga bisa pesan di Titipku for Business ya!
Titipku for Business adalah penyalur pasokan aneka produk sayur, bumbu, daging, dan sembako berkualitas dari pedagang terpercaya ke para pemilik usaha kuliner di Hotel, Restoran, dan Kafe (Horeka).
Silakan hubungi Sales Representative Titipku for Business di nomor WhatsApp +628985256039. Anda juga bisa lewat email b2b@titipku.com untuk mendapat informasi tentang penawaran harga dan pemesanan.
-
MyDOVI 28 April 2023Wahh ternyata banyak ya manfaat dari mie bihun, terima kasih info nya