Jus Seledri: Resep Minuman Sehat dan Segar

Pernahkah kamu mencoba jus seledri? Yap, seledri ternyata tidak hanya bisa dijadikan bahan untuk masakan loh, namun juga bisa dibuat menjadi jus. Jus seledri sendiri memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Sebab, jus seledri memiliki kandungan nutrisi yang banyak, seperti zat besi, kalium, vitamin A, dan mineral.

Nah, membuat jus seledri juga bukan hal yang susah loh. Berikut ada 4 cara membuat jus seledri yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Jus Jambu Biji Merah Segar, Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh

1. Cara Membuat Jus Seledri Menggunakan Blender

Bahan dan Alat:

• Talenan
• Pisau
• Blender
• Gelas
• Saringan
• 1 – 2 ikat seledri
• Air secukupnya
• Gula secukupnya
• Tambahan buah lainnya sesuai selera

Cara Membuat:

• Siapkan 1 -2 ikat seledri dan potong dengan ukuran 2,5 cm.
• Untuk membuat jus seledri 1 porsi dengan menggunakan blender, maka kamu butuh seledri sebanyak dua kali lipat dibanding menggunakan juicer. Sebab, kamu akan mendapatkan banyak serat yang nantinya perlu disaring.
• Lalu, cuci potongan seledri dengan meletakkannya di dalam saringan, kemudian cuci di bawah air mengalir serta gosok dengan perlahan menggunakan tangan agar kotoran-kotorannya menghilang.
• Selanjutnya, masukkan 1/4 bagian seledri ke dalam blender hingga tercincang kasar. Nyalakan blender dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga potongan seledri ter cincang kasar dan mengeluarkan cairan.
• Lalu, masukkan sisa potongan seledri ke dalam blender di atas seledri pertama yang sudah ter cincang kasar dan nyalakan blender hingga semuanya halus.
• Nyalakan blender dengan kecepatan tinggi, hingga semua seledri di dalam blender mencapai kekentalan seperti jus yang sangat lembut.
• Gunakan saringan untuk menyaring seledri yang telah dihaluskan dengan blender. Letakkan saringan di atas gelas dan tuang seledri yang sudah di blender.
• Angkat penyaring dan peras sisa seledri yang ada dalam penyaring menggunakan tangan yang bersih, untuk mengalirkan cairannya ke dalam gelas. Lalu, buang ampas seledri yang tertinggal di penyaringan.
• Jus seledri ini dapat kamu masukkan ke dalam toples kaca atau wadah tertutup lainya dan bisa bertahan hingga 24 jam di dalam kulkas.

Baca Juga: Deretan Manfaat Baik dari Jus Strawberry

2. Cara Membuat Jus Seledri dengan Juicer

Alat dan Bahan:

• Talenan
• Pisau
• gelas
• Juicer
• 1- 2 ikat seledri
• Air secukupnya
• Gula secukupnya
• Tambahan buah lain sesuai selera

Cara Membuat:

• Siapkan seledri 1 hingga 2 ikat, dan potong pangkal batang dan daunnya. Setelah selesai letakkan seledri di atas talenan.
• Bilas masing-masing batang seledri agar bisa kamu bersihkan secara menyeluruh.
• Jika seledri sudah bersih, maka masukkan satu per satu batang seledri melalui tabung pengisi pada juicer.
• Nyalakan juicer dan masukkan satu per satu batang seledri lainna ke dalam tabung pengisi juicer.
• Dorong batang seledri secara perlahan pada juicer,dan ulangi langkah ini untuk semua batang seledri.
• Jika juicer tidak memiliki wadah bawaan, tempatkan gelas di bawah moncong juicer sebelum kamu menggunakannya untuk membuat jus seledri.
• Tuang seledri ke dalam gelas dan sajikan dengan segera
• Kamu bisa juga menyimpan jus seledri di dalam kulkas, namun tempatkan lebih dahulu di dalam wadah tertutup. Jus ini dapat bertahan di kulkas hingga maksimal 24 jam.

3. Cara Membuat Jus Seledri dengan Tambahan Buah Apel

Bahan-Bahan

• 2 potong daun seledri
• 1/2 potong buah apel
• 1 sdm madu
• 1 sdm air lemon
• Air secukupnya

Cara Membuat

• Campurkan semua bahan yang ada dan masukkan ke dalam blender atau juicer
• Haluskan hingga cair, dan saringlah jus jika kamu membuatnya menggunakan blender
• Tuangkan jus ke dalam gelas, dan tambahkan dengan beberapa sendok madu untuk menciptakan rasa manis
• Lalu aduk dengan rata dan jus pun siap dihidangkan.

4. Cara Membuat Jus Seledri dengan Tomat dan Wortel

Bahan-bahan:

• 2 buah tomat
• 1 buah wortel
• 6 batang daun seledri
• 100 ml air
• 1 sdm madu
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

• Potong tomat menjadi dua bagian dan bersihkan bagian bijinya.
• Masukkan tomat tersebut ke dalam blender dan tambahkan air, serta wortel.
• Blender semuanya hingga halus.
• Setelahnya, masukkan daun seledri, madu, serta es batu, dan blender sekali lagi.
• Tuang jus seledri ke dalam gelas, dan sajikan saat dingin.

Baca Juga: Manfaat Daun Seledri Tak Hanya Sebagai Penyedap Masakan

*****

Nah, itulah 4 cara membuat jus seledri yang mudah dan tentunya sangat enak. Buat kamu yang bosan dengan jus buah-buahan, tidak ada salahnya mencoba jus yang satu ini ya. Jika perlu, buat jus seledri yang agak banyak untuk anggota keluarga yang lain. Siapa tahu anggota keluarga lain juga suka.

Jika kamu merasa butuh belanja bahan-bahan untuk membuat jus, sangat disarankan untuk belanja lewat aplikasi saja supaya aman dan praktis. Ditambah, pastikan juga aplikasi belanja itu menyediakan pelayanan yang terbaik dan ada garansi untuk produk yang busuk atau tidak segar.

Salah satu aplikasi yang menyediakan kurir belanja yang kompeten dalam memilih produk dan punya garansi kesegaran produk adalah Titipku. Jatiper Titipku sudah diberi pembekalan agar bisa memilih produk yang kualitasnya terjamin. selain itu, Titipku punya garansi kesegaran produk yang proses klaimnya dijamin tidak ribet.

Saat ini Titipku sudah hadir di lebih dari 140 pasar dan supermarket di Jabodetabek. Kondisi ini memungkinkan kamu belanja dari pasar terdekat ataupun pasar langganan. Dan enaknya lagi: kamu bisa belanja di banyak pedagang di satu area pasar dan cukup bayar ongkir satu kali saja!

Masih ada banyak promo yang ditawarkan Titipku. Jika kamu penasaran, kamu bisa mulai download aplikasinya di Google Playstore atau Apple Appstore.