Jadi Ini Makna alias Filosofi Kue Keranjang Khas Perayaan Imlek

Setya 04 Feb 2019

filosofi kue keranjang, kue keranjang goreng, kue keranjang jogja, kue keranjang adalah, kue keranjang kering, kue keranjang coklat, kue keranjang artinya, kue keranjang apakah halal, kue keranjang asli, kue keranjang apa ya, resep kue keranjang asli, kue keranjang halal apa haram, kue keranjang belitung, kue keranjang bandung, kue keranjang bogor, kue keranjang ciri khas keagamaan, kue keranjang cemerlang, kue keranjang cikarang, kue keranjang di surabaya, kue keranjang di semarang, kue keranjang dalam bahasa mandarin, kue keranjang dua naga mas, kue keranjang di solo, kue keranjang di bandung, kue keranjang dalam bahasa inggris, tulisan di kue keranjang, kue keranjang enak, kue keranjang enak di semarang, kue keranjang english, kue keranjang enak di jakarta, kue keranjang eaton, kue keranjang yang enak, kue keranjang yg enak, jual kue keranjang enak, kue keranjang glodok, kue keranjang halal ga, cara membuat kue keranjang goreng tepung, cara bikin kue keranjang goreng, gambar kue keranjang, kue keranjang hoki, kue keranjang halal, kue keranjang halal tidak, kue keranjang hotel mulia, kue keranjang imlek halal, kue keranjang imlek, kue keranjang jakarta, kue keranjang jual, toko kue keranjang jogja, kue keranjang di jogja, kue keranjang di jakarta selatan, jual kue keranjang di semarang, kue keranjang kukus, kue keranjang khas sukabumi, kue keranjang kecil, kue keranjang kalori, kue keranjang lebaran, kue keranjang medan, kue keranjang murah, kue keranjang murah jakarta, kue keranjang masak santan, kue keranjang malang, kue keranjang makna, kue keranjang melambangkan, olahan kue keranjang goreng, olah kue keranjang, kue keranjang paling enak, kue keranjang purwokerto, kue keranjang putih, keranjang kue plastik, resep kue keranjang kukus, resep kue keranjang goreng, kue keranjang semarang, kue keranjang terkenal, kue keranjang terenak, kue keranjang terbuat dari apa, kue keranjang unik, resep kue keranjang untuk imlek, cara membuat kue keranjang untuk imlek, kue keranjang dan dodol, variasi kue keranjang, kue keranjang yang berbentuk bulat mempunyai makna, merk kue keranjang yang enak, cara mengolah kue keranjang yang enak, kue keranjang 2019, kue keranjang 2018,

Titipku.com – Nama kue keranjang bukan jadi kudapan asing khususnya bagi etnis Tioghoa. Ya, makanan ini terbilang menjadi makanan wajib saat perayaan Imlek. Bukan sekedar makanan biasa, kue keranjang adalah sajian turun temurun sebagai salah satu makanan untuk sembahyangan.

Tahu nggak, kue ini terbuat dari tepung ketan dipadu dengan gula. Sekilas, makanan ini mirip dengan dodol. Namun keduanya jelas memiliki perbedaan.

Dari bentuknya, kue keranjang ini berbentuk bulat dengan warna merah. Rasanya manis legit juga kenyal. Cara menikmatinya juga beragam. Ada yang langsung dimakan, ada juga yang digoreng dulu nih dicampur dengan telur.

kue keranjang goreng, kue keranjang jogja, kue keranjang adalah, kue keranjang kering, kue keranjang coklat, kue keranjang artinya, kue keranjang apakah halal, kue keranjang asli, kue keranjang apa ya, resep kue keranjang asli, kue keranjang halal apa haram, kue keranjang belitung, kue keranjang bandung, kue keranjang bogor, kue keranjang ciri khas keagamaan, kue keranjang cemerlang, kue keranjang cikarang, kue keranjang di surabaya, kue keranjang di semarang, kue keranjang dalam bahasa mandarin, kue keranjang dua naga mas, kue keranjang di solo, kue keranjang di bandung, kue keranjang dalam bahasa inggris, tulisan di kue keranjang, kue keranjang enak, kue keranjang enak di semarang, kue keranjang english, kue keranjang enak di jakarta, kue keranjang eaton, kue keranjang yang enak, kue keranjang yg enak, jual kue keranjang enak, kue keranjang glodok, kue keranjang halal ga, cara membuat kue keranjang goreng tepung, cara bikin kue keranjang goreng, gambar kue keranjang, kue keranjang hoki, kue keranjang halal, kue keranjang halal tidak, kue keranjang hotel mulia, kue keranjang imlek halal, kue keranjang imlek, kue keranjang jakarta, kue keranjang jual, toko kue keranjang jogja, kue keranjang di jogja, kue keranjang di jakarta selatan, jual kue keranjang di semarang, kue keranjang kukus, kue keranjang khas sukabumi, kue keranjang kecil, kue keranjang kalori, kue keranjang lebaran, kue keranjang medan, kue keranjang murah, kue keranjang murah jakarta, kue keranjang masak santan, kue keranjang malang, kue keranjang makna, kue keranjang melambangkan, olahan kue keranjang goreng, olah kue keranjang, kue keranjang paling enak, kue keranjang purwokerto, kue keranjang putih, keranjang kue plastik, resep kue keranjang kukus, resep kue keranjang goreng, kue keranjang semarang, kue keranjang terkenal, kue keranjang terenak, kue keranjang terbuat dari apa, kue keranjang unik, resep kue keranjang untuk imlek, cara membuat kue keranjang untuk imlek, kue keranjang dan dodol, variasi kue keranjang, kue keranjang yang berbentuk bulat mempunyai makna, merk kue keranjang yang enak, cara mengolah kue keranjang yang enak, kue keranjang 2019, kue keranjang 2018,

Kue Keranjang Jogja – dokumentasi Titipku

Dibalik manisnya kue keranjang ini, ada makna tersendiri lho. Dilansir dari bangka.tribunnews.com, hadirnya kue keranjang di tiap perayaan Imlek ini dituturkan oleh seorang warga Tionghoa, Asen. Kue keranjang bermakna sebagai penutup hal-hal buruk pada saat Imlek berlangsung. Makanan ini juga melambangkan sebuah keyakinan agar selalu mendapat kebaikan di hari-hari berikutnya.

Cara pembuatannya tidak mudah lho! Yakni perlu diolah dan dikukus selama 8 jam dengan api yang tak boleh padam. Pasalnya kestabilan api akan mempengaruhi cita rasa dan aroma kue keranjang. Bahkan kue Keranjang Tukangan Jogja masih menggunakan minyak tanah dan proses kukus manual untuk mempertahankan cita rasanya.

Selain untuk peribadatan, kue yang lazimnya hanya diproduksi satu tahun sekali ini juga dibagikan kepada saudara atau tetangga. Perlu kamu tahu juga, kue keranjang memiliki nama asli Nian Gao. Nian artinya tahun dan gao artinya kue.

Dalam dialek Hokkian, Ti Kwe artinya ‘kue manis’. Pelafalannya terdengar seperti kata ‘tinggi’. Maka kue ini pun disusun tinggi atau bertingkat-bertingkat. Penyusunan ke atas berarti peningkatan rejeki atau kemakmuran. Kalau di Tiongkok sendiri ada semacam kebiasaan menyantap kue keranjang terlebih dulu saat saat tahun baru untuk mendapat keberuntungan dalam pekerjaan. Barulah setelah itu menyantap nasi.

Proses pencetakan kue Keranjang – dokumentasi Titipku

Nah ada filosofi lain apa sih tentang kue keranjang?

Dimulai dari bahan pembuat kue. Kue keranjang dibuat dari tepung ketan yang sifatnya lengket. Eits ternyata lengketnya kue keranjang ini mengartikan persaudaraan yang begitu erat dan selalu menyatu. Rasanya manis dari gula dan terasa legit pun menggambarkan rasa suka cita, menikmati keberkatan, kegembiraan dan selalu berusaha memberikan yang terbaik dalam hidup.

Sementara itu, bentuk bulatnya yang tanpa sudut ini disemua sisi juga punya makna kekeluargaan tanpa melihat ada yang lebih penting dibandingkan lainnya juga akan selalu bersama tanpa batas akhir. Diharapkan keluarga juga bisa berkumpul minimal 1 tahun sekali sehingga tercipta kerukunan dalam hidup dan siap menghadapi hari-hari ke depan. Tidak hanya keluarga saja, namun pesan kekeluargaan juga terlihat untuk jalin dengan komunitas, tetangga, klien, dan pelanggan usaha.

Filosofi Kue Keranjang

Tekstur dan daya tahan kue keranjang yang disantap saat Imlek sangat berfilosofi. Kekenyalannya merupakan simbol kegigihan, keuletan, daya juang, dan pantang menyerah untuk meraih tujuan hidup. Daya tahan yang cukup lama juga melambangkan kesetiaan dan sikap saling menolong.

Nah menarik sekali ya filosofi dibalik manisnya kue keranjang ini. Daripada hanya sekedar membaca artikel ini, kamu juga bisa membeli kue keranjang tahunan ini melalui Aplikasi Titipku!

Kue tahunan penuh filosofi ini tidak hanya bisa kamu nikmati sendiri, namun juga rasakan makna dibaliknya! Ingat, order kue keranjang klik link di bawah ini!

Jadi Ini Makna alias Filosofi Kue Keranjang Khas Perayaan Imlek

Nah ada filosofi lain apa sih tentang kue keranjang?

Jelajah UMKM, Order Produk UMKM, Download Aplikasi Titipku!!

play.google.com/store/apps/details?id=com.titipku.alpha

Shared

Menyukai ini:

Terkait

Silica Gel, Si Kecil Multifungsi

Pabriek Kopi Nata: Pioneer Kopi Decaf Indonesia