Hai Moms, Moms sering amaze gak sih sama donat yang dijual di toko jajanan pasar terdekat atau toko donat di mall? Donat-donat itu sangat empuk dan bisa mengembang dengan baik. Donat itu juga tidak menipu, artinya tidak langsung kempes mengecil sesaat setelah digigit. Kalau MinTip sih jadi penasaran sih dengan bagaimana cara membuat donat empuk dan mengembang seperti itu.
Apakah ada di antara Moms sekalian yang juga penasaran dengan cara membuat donat empuk dan mengembang? Jika iya, MinTip punya informasinya nih! Kita bisa belajar buat donat empuk dan mengembang bersama dari artikel ini. Dengan demikian, Moms bisa membuat donat enak kapanpun dan tidak perlu keluar rumah mencari pedagang yang jual jajanan pasar terdekat.
Baca Juga: Tak Berjualan Donat Lagi, Bu Warsini Pilih Berjualan Angkringan
Resep Donat Empuk dan Mengembang
Berikut adalah bahan dan tahap-tahap dalam membuat donat empuk dan mengembang yang bisa Moms coba di rumah!
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg tepung protein tinggi
- 500 ml air hangat
- 200 gram margarin yang dilelehkan
- 10 sendok makan gula
- 4 butir kuning telur
- 12 gram ragi instan
- 4 sendok makan susu bubuk
- minyak secukupnya
- gula halus secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, campurkan beberapa bahan untuk adonan donat. Tuang air hangat bersama sepuluh sendok makan tepung terigu. Campurkan dua bahan itu bersama ragi dan gula. Aduk semua bahan searah jarum jam sampai tercampur rata. Lalu, tambahkan setengah dari sisa terigu secara perlahan sambil adonan diuleni hingga kalis.
- Jika adonan sudah tercampur dan kalis, masukkan kuning telur, susu, dan margarin secara berurutan sambil terus diaduk. Terakhir, campurkans emua sisa terigu ke dalam wadah dan uleni hingga kalis. Jika tekstur sudah halus, licin, dan tidak lengket, letakkan adonan di dalam wadah yang diolesi minyak, kemudian tutupi adonan tersebut dengan kain lembap selama 1 jam.
- Jika adonan sudah didiamkan selama satu jam, angkat adonan lalu ulen kembali dan bentuk bulatan yang tengahnya dibolongi dengan tutup botol. Diamkan kembali selama sepuluh menit di atas loyang yang telah diberi tepung terigu.
- Sembari menunggu, siapkan wajan. Isi wajan dengan minyak goreng, lalu panaskan.
- Jika minyak sudah panas, masukkan adonan yang sudah disiapkan satu per satu. Goreng hingga matang. Jika sudah matang, angkat donat, diamkan sejenak lalu pindahkan ke piring saji. Taburkan gula halus di atasnya. Donat empuk dan mengembang siap disajikan!
Baca Juga: Tak Gengsi, Faiz, Lelaki Muda yang Berjualan Donat Kentang 57
Belanja Bahan Donat
Itulah cara membuat donat empuk dan mengembang. Rupanya, tidak terlalu sulit kan jika kita sudah tahu rahasianya. Untuk itu, tunggu apa lagi? Langsung belanja bahannya dari sekarang dan coba resepnya di rumah!
Soal belanja bahan-bahannya, Moms bisa belanja langsung di pasar atau supermarket terdekat. Alternatif lainnya, Moms bisa belanja dari rumah pakai jasa Titipku. Titipku adalah aplikasi belanja online yang memungkinkan Moms belanja aneka kebutuhan dapur di pasar atau supermarket terdekat dari rumah.
Moms tinggal pesan saja bahan yang dibutuhkan lewat aplikasi, nanti akan ada Jatiper handal yang siap memproses pesanan Moms. Jatiper ini sudah dilatih, sehingga bisa memilihkan produk dengan kualitas terbaik.
MinTip kasih rahasia satu lagi ya: Moms juga bisa membeli donat yang sudah jadi di toko jajanan pasar terdekat dari rumah Moms! Banyak pilihan jajanan pasar di Titipku.
Yuk Moms mulai ubah kebiasaan belanja Moms dan ganti dengan cara belanja yang lebih praktis. Download Titipku sekarang di Google Playstore atau Apple Appstore dan mulai belanja praktis bersama Titipku!
-
Resep & Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Renyah – Titipku 17 August 2022[…] Baca Juga: Intip Cara Membuat Donat Empuk dan mengembang […]