Titipku -Mungkin kamu bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Ini dia nih sarapan mengenyangkan alias berat yakni Nasi Kebuli. Mungkin bagi orang Indonesia, nama nasi kebuli masih belum familiar dengan nasi jenis ini. Nasi yang diracik dengan bumbu rempah sehingga mempunyai citarasa khas gurih. Uniknya lagi nasi kebuli daging sapi ini terdiri dari nasi gurih berwarna kuning, kismis, dan daging sapi.
Dari banyaknya nasi kebuli, ada satu nasi kebuli yang baru berdiri sekitar 1 bulan ini. Namanya Nasi Kebuli Ibu Jumiyati. Beliau mulai intens jual nasi kebuli di daerah Jalan Kaliurang ini dari jam setengah 6 pagi sampai sekitar jam 11 siang ataupun sehabisnya.
Semua dagangannya adalah hasil racikannya sendiri. Masaknya sudah sedari dini hari yaitu jam 12 malam lho!
Sebulan menjalani usaha nasi kebuli ini bermula dari coba-coba untuk membantu menutup kebutuhan keluarga. Hasil belajar dari tempat kerja di warung nasi kebuli sebelumnya. Kebetulan suaminya saat ini juga sedang tidak ada pekerjaan.
“Suami sekarang lagi libur tidak kerja. Biasanya bikin kerajinan dari kulit tapi sekarang lagi tidak ada. Ambil dari orang nanti dikerjakan sendiri di rumah. Bikin tas, tempat laptop. Tapi sekarang lagi nggak ada orderan.”
Satu bulan jualan ini beliau bersyukur tidak ada halangan. Meskipun hujan kadang sedikit menghalanginya di pagi hari, namun tetap bersemangat. Kalaupun ada sedikit tersisa nanti dimakan sendiri.
Belum ada rencana ke depan untuk bagaimana usaha nasi kebuli ini. Tapi setidaknya izin jualan di lokasi sudah didapatkan bu Jumiyati. Semoga jualannya semakin laris ya 🙂
Baca Artikel Menarik Lainnya:
Seberkas Cerita Tentang Pak Tarwin Penjual Kerupuk di Jogja
Ayo Menjelajah!
Kami sudah bantu UMKM ini agar masuk online melalui Aplikasi Titipku. Kamu juga bisa posting usaha UMKM manapun agar tulang punggung perekonomian Indonesia semakin maju!
Titipku membantu Digitalisasi UMKM melalui Penjelajah untuk memajukan Perekonomian Indonesia. #AyoMenjelajah