Seafood, seperti ikan, udang, dan kerang, adalah hidangan yang populer di seluruh dunia. Namun, tidak semua orang dapat menikmati hidangan lezat ini, karena beberapa orang mempunyai kondisi yang disebut alergi seafood.
Orang yang memiliki alergi seafood dapat menyebabkan reaksi yang serius dan bahkan mengancam nyawa jika mereka mengonsumsi seafood. Dalam artikel ini, kita akan membahas gejala alergi seafood dan cara mengatasinya.
Gejala Alergi Seafood
- Gatal-gatal dan Ruam Kulit: Salah satu gejala umum alergi seafood adalah munculnya gatal-gatal dan ruam pada kulit. Ini dapat terjadi segera setelah mengonsumsi seafood atau beberapa jam setelahnya.
- Masalah Pernapasan: Beberapa orang dengan alergi seafood dapat mengalami kesulitan bernapas, mengi, atau bahkan sesak napas. Ini adalah tanda reaksi alergi yang serius dan memerlukan perhatian medis segera.
- Mual dan Muntah: Konsumsi seafood oleh seseorang yang alergi dapat menyebabkan mual dan muntah, yang dapat terjadi dalam waktu singkat setelah makan.
- Diare atau Perut Kembung: Beberapa orang mungkin mengalami gangguan pencernaan setelah mengonsumsi seafood, seperti diare atau perut kembung.
- Pusing atau Pingsan: Reaksi alergi yang parah dapat menyebabkan pusing atau pingsan. Ini menandakan bahwa tubuh sedang mengalami respons alergi yang cepat.
Baca Juga:
Butuh Ikan? Belanja di Toko Ikan Terdekat di Tangerang Berikut Ini
Pilihan Pasar Ikan Terdekat dan Terbaik di Jakarta
Resep Masakan Udang, Cumi, dan Ikan Pilihan Para Moms
Cara Mengatasi Alergi Seafood
- Hindari Seafood: Langkah pertama untuk mengatasi alergi seafood adalah menghindari konsumsi seafood secara keseluruhan. Ini termasuk ikan, kerang, udang, dan makanan laut lainnya.
- Baca Label dengan Teliti: Saat berbelanja makanan olahan, pastikan untuk membaca label dengan teliti. Banyak produk mungkin mengandung bahan-bahan seafood tersembunyi yang dapat memicu reaksi alergi.
- Berbicara dengan Koki atau Pelayan: Saat makan di restoran, selalu berbicara dengan koki atau pelayan tentang alergi seafood Anda. Pastikan mereka memahami keparahan alergi Anda dan dapat menghindari kontaminasi silang.
- Selalu Bawa Obat Alergi: Jika Anda tahu bahwa Anda memiliki alergi seafood, selalu bawa obat alergi yang diresepkan oleh dokter Anda. Ini dapat membantu mengatasi reaksi alergi jika terjadi.
- Konsultasikan dengan Dokter: Jika Anda mencurigai memiliki alergi seafood, penting untuk berkonsultasi dengan dokter. Dokter dapat melakukan uji alergi untuk memastikan diagnosis dan memberikan saran pengelolaan yang tepat.
*****
Itu dia gejala alergi seafood dan beberapa langkah mencegahnya. Alergi seafood dapat memengaruhi gaya hidup seseorang, tetapi dengan langkah-langkah pencegahan yang tepat, banyak orang dapat tetap menikmati hidangan lezat tanpa mengorbankan kesehatan mereka.
Buat Anda yang alergi seafood, mari mencari opsi sumber protein lain yang bisa dikonsumsi, seperti daging maupun tahu-tempe. Nah, produk-produk ini bisa Anda beli dari pasar terdekat lewat aplikasi Titipku. Proses pemesanannya simpel, produk yang diantar juga #PastiSegar.
Yuk Download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore sekarang juga!