Titipku – Nggak asing kan sama camilan yang terbuat dari singkong atau juga sering disebut telo? Umbi-umbian asli Indonesia ini udah sering banget dijadiin camilan bahkan sebagai makanan pengganti beras.
Ternyata camilan singkong telah mengalami evolusi lho. Jika biasanya menjadi camilan tradisional, ternyata saat ini singkong juga telah disulap menjadi camilan modern.
Penasaran apa aja camilan singkong dari tradisional hingga modern? Apa aja sih? Simak yuk di bawah melalui seruni.com:
Getuk
Getuk atau gethuk bisa dibilang kue legit ini paling terkenal dari kue singkong lainnya. Ada dua jenis getuk yakni ‘getuk’ saja dan ‘getuk lindri’. Getuk bertekstur garis-garis dan ditaburi parutan kelapa, sedangkan getuk lindri dicetak kecil-kecil, diberi pewarna dengan rasa yang berbeda-beda, dan nantinya terlihat seperti kue lapis mini. Getuk sering dijajakan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Tiwul
Tiwul atau Thiwul merupakan makanan pokok pengganti nasi yang berbahan dasar singkong atau ketela pohon. Tiwul dibuat dari gaplek (singkong yang dijemur). Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah daripada beras, namun cukup memenuhi sebagai bahan makanan pengganti beras.
Kue Mata Roda
Kue satu ini merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jogja. Di bagian tengahnya biasanya diberi pisang dan disajikan bersamaan dengan taburan kelapa parut. Perpaduan rasa manis dan gurih yang sangat enak.
Combro
Combro adalah gorengan yang berasal dari Sunda atau Jawa Barat. Bahan utamanya adalah ketela pohon yang diparut kemudian dibentuk bulat dengan isian sambal oncom. Dan bulatan inilah kemudian digoreng sampai matang. Kue tradisional yang sangat nikmat.
Telo Milenial
Nah kalau yang satu ini kayaknya jadi evolusi camilan yang terbuat dari singkong. Telo milenial mengubah camilan singkong dengan daya modern dan disukai banyak kaum milenial. Camilan telo ini memiliki banyak varian rasa yang kekinian banget.
Kamu pengen banget nyobain telo milenial? Langsung aja beli lewat aplikasi Titipku. Program #kulinerasik lagi ngadain promo untuk beberapa kuliner unik produk UMKM Indonesia lho.
Dapatkan promo diskon 10% dan juga gratis ongkir. Cobain sekarang! download aplikasi Titipku di sini ya!
-
Deretan Kuliner Nusantara yang Bikin Kecanduan, Wajib Coba! – Titipku 27 January 2020[…] jajanan yang satu ini perpaduan dari jajanan tradisional yang disulap menjadi jajanan kekinian nih. Telo milenial mengubah camilan singkong dengan daya modern dan disukai banyak kaum milenial. Camilan […]