Bolehkah Penderita Kolesterol Makan Daging Ayam?

Kolesterol sering menjadi perhatian utama bagi banyak orang, terutama mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti kolesterol tinggi. Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah bolehkah penderita kolesterol makan daging ayam?

Dalam artikel ini, kita akan membahas pertanyaan bolehkah penderita kolesterol makan daging ayam. Pembahasan ini kita tilik dari komposisi yang ada daging ayam. Berikut ulasannya.

Komposisi Nutrisi Daging Ayam

Sumber gambar: Shutterstock

Daging ayam merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Meskipun mengandung kolesterol, daging ayam juga rendah lemak jenuh berbanding dengan daging merah. Selain itu, daging ayam juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12, zat besi, dan zinc, yang dapat memberikan manfaat kesehatan secara keseluruhan.

Pada poin pertama ini, sebenarnya belum ada isu serius tentang bahaya daging ayam untuk penderita kolesterol. Mari kita masuk poin kedua untuk melihat kandungan kolesterol daging ini.

Baca Juga:

Olah Dada Ayam, Ini Resep Ayam Panggang Barbeque
Ini Potongan Ayam yang Bisa Moms Dapat di Pasar
Sup Ayam Jamur: Resep Masakan Simpel untuk Buka Puasa

Kandungan Kolesterol dalam Daging Ayam

Sejauh ini, penelitian telah menunjukkan bahwa daging ayam lebih rendah kandungan kolesterolnya jika berbanding dengan daging merah. Kolesterol yang terdapat dalam daging ayam terutama berada pada kulit dan lemak yang dapat dengan mudah hilang saat memasak. Dengan menghilangkan bagian tersebut, kita dapat mengurangi asupan kolesterol yang masuk ke tubuh.

Pada poin kedua, selama lemak dan kulit ayam kita buang/tidak ikut kita olah, maka kolesterolnya rendah. Simpulan sementaranya, sebenarnya daging ayam masih bisa penderita kolesterol konsumsi.

Mari masuk ke poin ketiga tentang metode memasak ayamnya.

Memasak dengan Metode yang Tepat

Sumber gambar: Shutterstock

Cara memasak juga dapat memengaruhi kandungan lemak dan kolesterol dalam daging ayam. Metode memasak seperti panggang, rebus, atau kukus cenderung lebih sehat daripada menggoreng atau bahkan deep fried. Penggunaan minyak yang bijak dan menghindari penggunaan kulit ayam yang tinggi lemak dapat membantu mengontrol asupan kolesterol.

Dari poin ketiga ini, kita juga belajar bahwa daging ayam itu aman dikonsumsi penderita kolesterol jika metode memasaknya tepat. Jadi, pastikan mengolah ayam dengan tepat ya Moms jika di keluarga Anda ada yang menderita kolesterol.

Perhatikan Porsi dan Keseimbangan Gizi

Sebagai bagian dari diet seimbang, penting untuk memperhatikan porsi makan. Dalam hal ini, daging ayam dapat menjadi bagian dari makanan sehat, tetapi sebaiknya tidak menjadi satu-satunya sumber protein. Kombinasikan dengan berbagai jenis makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian untuk mendapatkan manfaat gizi yang optimal.

Di poin keempat ini kita belajar hal lain lagi, di mana porsi dan keseimbangan gizi perlu dipertimbangkan agar daging ayam aman dikonsumsi penderita kolesterol.

Konsultasikan dengan Ahli Gizi atau Dokter

Sumber gambar: Shutterstock

Tips terakhir dan mungkin yang paling penting, adalah konsultasikan hal ini ke ahli gizi atau dokter. Penting untuk dicatat bahwa setiap orang memiliki kondisi kesehatan yang berbeda. Oleh karena itu, sebelum mengubah atau menambahkan daging ayam dalam menu makan, berkonsultasilah terlebih dahulu dengan ahli gizi atau dokter. Mereka dapat memberikan saran yang spesifik berdasarkan kondisi kesehatan dan kebutuhan individu.

*****

Jadi, bolehkah penderita kolesterol makan daging ayam?

Secara umum, daging ayam dapat menjadi bagian dari diet sehat bagi penderita kolesterol jika dikonsumsi dengan bijak. Mengelola porsi, memasak dengan metode yang tepat, dan menghilangkan bagian lemak dapat membantu menjaga keseimbangan nutrisi. Namun, selalu disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan individu. Dan pastikan juga daging ayam yang Anda masak kondisinya segar berkualitas ya.

Beli Daging Ayam Giling di Titipku

Anda bisa membeli daging ayam segar berkualitas di Serpong Fresh lewat Titipku. Serpong Fresh adalah toko yang menyediakan produk berbasis daging segar. Produk yang toko ini jual seperti ayam broiler, ayam kampung, ayam fillet, hingga daging ayam giling.

Untuk pemesanan di Serpong Fresh, bisa langsung lewat Titipku atau kunjungi laman Tokopedia Serpong Fresh. Anda juga bisa download Titipku di Google Playstore atau Apple Appstore.

Sementara itu, jika Anda membutuhkan ayam berkualitas dalam jumlah besar untuk usaha Anda, Anda bisa memesannya di Titipku B2B.

Silakan hubungi Sales Representative Titipku B2B di nomor WhatsApp  +6282219123875. Anda juga bisa lewat email b2b@titipku.com untuk mendapat informasi tentang penawaran harga dan pemesanan