“Hadirnya bulan Ramadhan adalah solusi tepat untuk memulai pola makan sehat dengan cara mengendalikan porsi makan khususnya pada saat berbuka puasa.”
Titipku – Pentingnya berbuka puasa dengan makanan seimbang karena makanan yang mengisi perut saat berbuka akan membantu puasa di hari berikutnya. Bulan puasa menjadi kesempatan untuk menumbuhkan kebiasaan makan yang baik dan sehat yang akan tetap dilakukan hingga puasa berakhir. Berikut ini kiat menjaga pola makan agar badan tetap sehat. Bagaimana tips berbuka puasa yang sehat? Simak ulasan yang dilansir dari tirto.id berikut ini.
Minum Air Putih Sebelum Berbuka
Instagram via @gove.id
Minumlah banyak cairan seperti air putih, jus segar, atau susu. Kandungannya akan mencegah dehidrasi dan juga menyediakan cairan penting bagi tubuh. Air putih adalah sumber hidrasi terbaik. Minum satu hingga dua gelas air sebelum amkan dan tidak selama makan untuk menghindari gangguan pada proses pencernaan. Waspadai minuman manis saat berbuka puasa karena banyak mengandung gula dan kalori.
Awali Buka Puasa Dengan Kurma
Instagram via @m.azamakbar
Kurma memang terbukti khasiatnya. Dimakan sebelum berbuka bisa menjadi sumber gula alami bergizi. Oleh karena itu bisa memenuhi energy setelah seharian berpuasa. Jika kamu menderita sakit kepada kemungkinan disebabkan oleh gula darah rendah. Maka dari itu awali buka puasa dengan dua kurma untuk menambah kadar gula darah dalam tubuh.
Baca Selanjutnya : Manfaat Kurma Untuk Kesehatan Dan Kecantikan
Makan Semangkuk Sup
Instagram via @eatwhattonight
Sup juga menjadi salah satu alternative hidangan sehat untuk berbuka puasa. Air di dalam sup membantu mencukupi kadar air di dalam tubuh. Banyak pilihan sup bergizi seperti sup ayam, sup tomat, sup bawang, yang bisa dikonsumsi untuk berbuka puasa.
Jangan Lupa Sayuran di Menu Berbuka
Instagram via @dapur_mamaalba
Jangan sepelekan sayuran. Sayuran kayak akan vitamin, mineral, dan juga serat yang begitu banyak nutrisi juga sedikit kalori. Semakin berwarna sayuran yang dimakan, maka semakin banyak pula manfaatnya untuk kesehatan. Sayuran juga memberi rasa kenyang sehingga lebih sedikit makanan utama yang dikonsumsi.
Pilih Karbohidrat yang Baik
Instagram via @officialkulinertv
Selain sayuran, makanan berbuka puasa yang sehat harus mengandung karbohidrat yang bisa diperoleh dari beras merah, gandum, roti, dan kentang. Karbohidrat kompleks menyalurkan sumber energy stabil dan berkelanjutan selain serat dan mineral.
Pilih Protein Tanpa Lemak
Instagram via @allroadsleadtohealthy
Selain karbohidrat, kandungan dari makanan berbuka puasa sehat adalah protein yang baik dan mudah dicerna dan mengandung semua asam amino esensial. Tubuh juga membutuhkan protein untuk membangun dan mempertahankan massa otot.
Daging sapi, susu, yogurt, telur, keju, ikan , juga ungags lainnya mengandung protein tinggi. Sertakan ikan, ayam tanpa kulit, kalkun, serta susu rendah lemak untuk dikonsumsi sebagai makanan untuk berbuka. Bagi vegetarian, bisa dipilih protein nabati seperti kacang-kacangan.
Jangan Kalap Saat Berbuka Puasa
Jangan terburu-buru saat menyantap hidangan buka puasa. Pasalnya setelah berpuasa seharian penuh terlalu banyak maka bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan masalh lambung lain. meski merasa lapar, usahakan tetap makan sesuai porsi makan biasa. Kontrol ukuran porsi makan menjadi kunci untuk tetap sehat dan mencegah penambahan berat badan.
Hindari Makanan Tinggi Lemak, Garam, dan Gula
Makanan berat untuk berbuka puasa yang mengandung lemak, garam, serta gula tambahan sangat tidak sehat. Saat memasak, buatlah resep Ramadhan favorit dengan lebih sehat seperti memanggang, mengukus atau merebus. Tambahkan racikan bumbu dan rempah untuk memberi rasa makanan. Ganti minuman manis dan gula alami dalam buah-buahan, buah kering, serta salad buah.
Sebelumnya
Selanjutnya
