Ayam Goreng Kalasan “Bu Endang”

Setya 17 Jun 2019

Titipku – Sering dengar Ayam Goreng Kalasan? Nama ayam goreng ini sepertinya sudah merambah ke banyak kota di Indonesia. Meski asal muasalnya dari Kalasan, Jogja, namun kamu bisa menemukan Ayam Goreng Kalasan di berbagai kota besar.

Di Jogja khususnya, mungkin tidak sedikit yang menjajakan ayam goreng Kalasan. Meski nama depannya sama, namun percaya nggak sih beda tangan beda rasa? Nah ada satu Ayam Goreng Kalasan di Jogja yang recommended banget yaitu Ayam Goreng Kalasan “Bu Endang”

Ayam Goreng Kalasan Bu Endang

Ayam Goreng Kalasan Bu Endang. Usaha penjualan sekaligus pembuatan Ayam Goreng Kalasan milik Ibu Endang Prihatiningsih ini bisa ditemui di daerah Dhuri, RT08 RW21, Tirtomartani, Kalasan, Sleman, DIY.

ayam goreng kalasan jogja, ayam goreng kalasan wiyono, ayam goreng kalasan terdekat, ayam goreng kalasan ny marianti, ayam goreng kalasan enak di jogja, ayam goreng kalasan utami, ayam goreng kalasan asli, ayam goreng kalasan ala medan, ayam goreng ala kalasan, resep ayam goreng kalasan asli jogja, ayam goreng kalasan cemara asri, resep ayam goreng kalasan ala diah didi, resep ayam goreng kalasan air kelapa, ayam goreng kalasan tanpa air kelapa, resep ayam goreng kalasan asin, ayam goreng kalasan borobudur, ayam goreng kalasan bandara soetta, ayam goreng kalasan blok m, ayam goreng kalasan bandung, ayam goreng kalasan batu, ayam goreng kalasan cilegon, ayam goreng kalasan cirebon, ayam goreng kalasan cik lussy, ayam goreng kalasan cengkareng, ayam goreng kalasan candi sari, ayam goreng kalasan cookpad, ayam goreng kalasan catatan nina, ayam goreng kalasan chef table, ayam goreng kalasan di solo, ayam goreng kalasan di bogor, ayam goreng kalasan diah didi, ayam goreng kalasan di semarang, ayam goreng kalasan di bandung, ayam goreng kalasan depok, ayam goreng kalasan denpasar, menu di ayam goreng kalasan medan, ayam goreng kalasan enak jakarta, ayam goreng kalasan enak, ayam goreng kalasan enak di jakarta, ayam goreng kalasan empuk, ayam goreng kalasan enak di bandung, ayam goreng kalasan eco semarang, bumbu ayam goreng kalasan enak, resep ayam goreng kalasan enak dan empuk, ayam goreng kalasan paling enak di jogja, ayam goreng kalasan franchise, foto ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan goreng, ayam goreng kalasan gajah mada semarang, ayam goreng kalasan gajah mada, ayam goreng kalasan glodok, ayam goreng kalasan grogol, ayam goreng kalasan gurih, ayam goreng kalasan kelapa gading, ayam goreng kalasan pondok gede, gambar ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan harga, ayam goreng kalasan hayam wuruk, ayam goreng kalasan haryati kota banjarmasin kalimantan selatan, ayam goreng kalasan mt haryono semarang, ayam goreng kalasan mas hadi bandung, ayam goreng kalasan mt haryono, ayam goreng kalasan ny. haryati kota banjarbaru kalimantan selatan, ayam goreng kalasan surabaya harga, harga ayam goreng kalasan medan, harga ayam goreng kalasan bu rubinah, ayam goreng kalasan iskandar muda medan, ayam goreng kalasan iskandar muda, ayam goreng kalasan ismud, ayam goreng kalasan istimewa, resep ayam goreng kalasan istimewa, bumbu instan ayam goreng kalasan, apa itu ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan jtt, ayam goreng kalasan jakarta, ayam goreng kalasan jl dr cipto semarang, ayam goreng kalasan jalan iskandar muda, ayam goreng kalasan jember, ayam goreng kalasan jakarta selatan, ayam goreng kalasan jakarta barat, ayam goreng kalasan kremes, ayam goreng kalasan kualanamu, ayam goreng kalasan kendari, ayam goreng kalasan kota semarang jawa tengah, ayam goreng kalasan klaten, ayam goreng kalasan kota medan sumatera utara ayam goreng kalasan kompol maksum, ayam goreng kalasan kudus, ayam goreng kalasan kediri, ayam goreng kalasan lengkap, ayam goreng lengkuas kalasan, ayam goreng kalasan simpang lima, resep ayam goreng kalasan lengkuas, ayam goreng kalasan taman palem lestari, ayam goreng tulang lunak kalasan, resep ayam goreng kalasan bumbu lengkuas, ayam goreng kalasan m1, ayam goreng kalasan manado, ayam goreng kalasan malang, ayam goreng kalasan makassar, ayam goreng kalasan muara karang, ayam goreng kalasan mk179, ayam goreng kalasan muara karang taman palem rm ayam goreng kalasan, rm ayam goreng/bakar kalasan, ayam goreng kalasan neglasari, ayam goreng kalasan ncc, sambal ayam goreng kalasan ncc, ayam goreng kalasan muara karang no telp, nasi ayam goreng kalasan, olahan ayam goreng kalasan, owner ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan pulosari malang, ayam goreng kalasan pungkursari, ayam goreng kalasan plaza medan fair, ayam goreng kalasan purwokerto, ayam goreng kalasan prambanan, ayam goreng kalasan palem, ayam goreng kalasan pancoran, ayam goreng kalasan resepnya, ayam goreng kalasan rawa bokor, ayam goreng kalasan renon denpasar, ayam goreng kalasan rasa sayange, ayam goreng kalasan renon, ayam goreng kalasan recipe, ayam goreng kalasan renon bali, ayam goreng kalasan rasa sama kota semarang jawa tengah, ayam goreng kalasan rasa sama, ayam goreng kalasan surabaya, ayam goreng kalasan solo, ayam goreng kalasan sleman, ayam goreng kalasan surabaya kota kendari sulawesi tenggara, ayam goreng kalasan situbondo, ayam goreng kalasan sama rasa, ayam goreng kalasan salatiga, ayam goreng kalasan terkenal berasal dari daerah, ayam goreng kalasan tangerang, ayam goreng kalasan tebet, ayam goreng kalasan tulungagung, ayam goreng kalasan tegal, ayam goreng utuh kalasan, ayam goreng ungkep kalasan, resep ayam goreng ungkep kalasan, usaha ayam goreng kalasan, sambal untuk ayam goreng kalasan, asal usul ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan veteran, video ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan wiyung, ayam goreng kalasan borobudur west jakarta city jakarta, warung ayam goreng kalasan, waralaba ayam goreng kalasan, ayam goreng kalasan bumbu kremes bandung city west java, ayam goreng kalasan yogya, ayam goreng kalasan yogya bandung, spesial ayam goreng kalasan yogya kota bandung jawa barat, ayam goreng kalasan di yogyakarta, resep ayam goreng kalasan yogyakarta, spesial ayam goreng kalasan yogya, resep ayam goreng kalasan youtube, ayam goreng kalasan 179, ayam goreng kalasan 179 pik, ayam goreng kalasan 179 muara karang, ayam goreng kalasan muara karang 179 pik, menu ayam goreng kalasan muara karang 179, ayam goreng kalasan 88 jelambar, ayam goreng kalasan 88,

Ibu Endang, owner Ayam Goreng Kalasan Box Ibu Endang

Sudah sekitar empat belas tahun lamanya Ibu Endang menggeluti usaha ini. Sebelum menggeluti usaha ayam goreng kalasan, sebenarnya Ibu Endang telah mencoba banyak sekali usaha namun tidak ada yang berhasil sampai akhirnya menemukan usaha Ayam Goreng Kalasan dan bisa bertahan selama empat belas tahun terakhir.

“Pernah bikin keripik, jualan sembako, namun tidak bertahan, kemudian nyoba-nyoba ayam goreng ini. Alhamdulillah ayam ini bisa bertahan.”

Suka Duka Berjualan Ayam Goreng Kalasan

Kesulitan membangun usaha Ayam Goreng Kalasan juga dialami oleh Ibu Endang terutama untuk menyiasati ayam yang tidak habis terjual serta jika dirinya mendapat pesanan dalam jumlah banyak, maka Ibu Endang bersama suami harus bolak-balik mengantarkan jika pengantaran dilakukan pada saat turun hujan.

“Pertama-tama usaha pas ayam tidak habis itu bingung, lama-lama tanya ke yang sudah profesional, bisa. Antar pesanan banyak waktu belum ada mobil kan pakai motor itu kehujanan. Wah sedih, bersyukur sekarang sudah ada mobil jadi langsung bisa angkut.”

Tidak ketinggalan dengan anak milenial, Ibu Endang juga tengah memanfaatkan media sosial seperti Facebook, Whatsapp, dan Instagram sebagai media promosinya. Selain itu, kualitas yang selalu ia jaga dan pertahankan menjadi bagian penting untuk pemasaran dari relasi. Banyak pelanggannya yang datang karena diperkenalkan oleh teman-temannya yang sudah lebih dulu memesan.

Ayam Goreng Kalasan Box Ibu Endang

“Untuk marketplace, saya belum bisa mengoperasikan. Sementara saya kalau pegang HP terus nanti keteter di pekerjaan.”

Karena produk Ayam Goreng Kalasan Ibu Endang ini adalah produk fresh, sayang sekali belum bisa melakukan pengiriman ke luar kota. Ketahanannya hanya 24 jam saja.

Segmen pasarnya saat ini masih sekitar Jogja dan sekitarnya saja. Sementara untuk pesanan beliau juga fleksibel. Bisa diantar, bisa juga diambil sendiri maupun ketemuan.

“Kalau pesanan harian yang tidak terlalu banyak, beliau masih bisa handle sendiri. Namun jika pesanan sudah lebih dari 100 bungkus dan pakai nasi maka harus dengan tetangga.”

Pingin bikin warung, soalnya kalau mau sewa tanah mahal. Ayam kalau jelek saya kembalikan. Kualitas saya jaga. Karena kalau dikomplen beliau tidak pernah marah, justru akan diganti. Tapi buat kalian yang pesan jangan cari-cari kesalahan biar diganti sama Ibu Endang lho 😀

Ayam Goreng Kalasan Box Ibu Endang. Duh ngiler~

Bagi teman-teman yang ingin mencicipi Ayam Goreng Kalasan Ibu Endang ini perlu ragu karena Ibu Endang mengungkapkan bahwa usahanya ini hanya tinggal menunggu waktu turunnya sertifikat jasa boga dan sertifikasi hak kekayaan intelektual.

“Kepuasan konsumen adalah motto hidup saya.”

Ayo Jelajah Pedagang Kaki Lima, Dapatkan Rp 5.000 per Jelajah!

Edisi khusus Jelajah Warung dari tanggal 17 hingga 24 Juni 2019, kamu akan mendapatkan Rp 5.000 + Rp 3.000! Semakin banyak Jelajah Pedagang Kaki Lima yang kamu buat, semakin banyak pula penghasilanmu. Lumayan buat tambahan THR yang tertunda~

Kami sudah bantu UMKM ini agar masuk online melalui Aplikasi Titipku. Kamu juga bisa posting usaha UMKM manapun agar tulang punggung perekonomian Indonesia semakin maju!

Ayam Goreng Kalasan “Bu Endang”

Ayam Goreng Kalasan Bu Endang

Suka Duka Berjualan Ayam Goreng Kalasan

Ayo Jelajah Pedagang Kaki Lima, Dapatkan Rp 5.000 per Jelajah!

Jelajah UMKM, Download Aplikasi Titipku!! Klik Link Di Bawah Ini

Shared

Menyukai ini:

Terkait

Diusia yang Masih Muda, Dika Tetap Setia dengan Nanasnya

6 Konsep KMPlus Consulting diterapkan Harvard University tingkatkan Inovasi