Titipku – Ayam Geprek Kuah Tongseng. Usaha penjualan makanan miliki Ibu Restina ini dapat dengan mudah ditemukan karena lokasinya hanya sekitar seratus meter dari KOPMA UIN Sunan Kalijaga.
Meski nama usahanya ayam geprek kuah tongseng, tapi kamu juga bisa menemui menu lainnya seperti lotek, bakmie goreng, nasi goreng dan magelangan. Buka setiap hari jam 9 sampai jam 6 sore kecuali hari Minggu.
13 tahun menjalani usaha ini tentu pengalaman suka dan dukanya tidak luput dari perjalanan membesarkan warung ayam geprek.
“Kalau lagi ramai ya ramai, untungnya banyak. Kalau lagi sepi ya sepi. Ya pokoknya orang lewat aja pelajar, orang kerja gitu.”
Saat ini yang bantu menjalankan usaha ada satu. Usaha yang dijalankan ini tidak lain tidak bukan adalah usahanya sendiri, bukan reseller. Sebelum berjualan, biasanya beliau mempersiapkan segala sesuatunya dari rumah. Belanjanya biasa malam hari, namun seperti daging ia tidak belanja sendiri melainkan diantar oleh langganannya.
“Rencana ke depan bisa cari tempat. Tapi sayang juga karena kalau di sini pelanggannya sudah banyak . Pinginnya yang permanen terus ini juga kalau puasa malah tidak ada liburnya. Jualnya sore tapi ramai.”
Pendapatan seharinya disesuaikan dengan kondisi sehari-hari. Kalau sepi pendapatan per harinya mencapai Rp 300 ribu. Tapi kalau ramai bisa mencapai angka Rp 600 ribu. Masih kotor lho ya!
Harga ayam geprek kuah tongseng Ibu Restina ini cukup nyaman di kantong pelajar. Satu porsinya hanya Rp 12.000 sudah sama nasi. Selain itu harga lainnya seperti nasi sayur Rp 5.000, gorengan Rp 2.000 dapat tiga, serta lauk pauk dengan harga macam-macam. Ada lotek juga lho dengan harga 10.000 dan bakmi Rp 12.ooo.
Sekarang pesan menu di Ayam Geprek Kuah Tongseng Ibu Restina sudah tersedia di Aplikasi Titipku. Search aja Ayam Geprek Kuah Tongseng! 🙂
Baca Artikel Lainnya: Nasi Samin Ampera, Makanan Palembang Ada di Jogja Nih!
Ayo Menjelajah!
Kami sudah bantu UMKM ini agar masuk online melalui Aplikasi Titipku. Kamu juga bisa posting usaha UMKM manapun agar tulang punggung perekonomian Indonesia semakin maju!
Titipku membantu Digitalisasi UMKM melalui Penjelajah untuk memajukan Perekonomian Indonesia. #AyoMenjelajah
Jelajah UMKM, Download Aplikasi Titipku!! Klik Link Di Bawah Ini
play.google.com/store/apps/details?id=com.titipku.alpha
-
Fenomena Ayam Geprek dari Pelajar sampai Artis – Titipku 31 January 2020[…] hanya menyediakan ayam geprek original (dengan sambal bawang) saja tidak cukup karena suatu saat pembeli pun akan merasa bosan. […]
-
Hati-hati Dengan Makanan Pedas – Titipku 11 June 2019[…] sangat terkenal dengan rasa pedasnya yang luar biasa. Lalu makanan kekinian seperti makaroni dan Ayam Geprek dengan level pedas 1 sampai tak terhingga sesuai pesanan […]